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Gianni

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Les Musées à visiter à Nice

Par Préparer son voyage Aucun commentaire

Nice, une ville d’Art et d’Histoire avec environ 6000 ans d’histoire en passant des celtes, des grecs, des romains, des duc de Savoie et de Sardaigne… La ville a accueilli ou vu naître des artistes iconiques tels que Henri Matisse, Marc Chagall, Auguste Renoir, René Goscinny, Yves Klein, Nekfeu… De plus, Nice fait maintenant partie du Patrimoine mondial de l’Unesco depuis Juillet 2021 c’est donc sans surprise que tu peux trouver de nombreux musées à visiter à Nice. Que tu aimes l’art, l’histoire ou même le sport, Nissa la bella aura toujours un musée qui t’intéresse.

Le Musée des Arts Asiatiques

 

Situé dans le quartier de l’Arénas près de l’aéroport, il est accolé au parc Phoenix, le parc botanique et zoologique de Nice. Le musée a été construit par Kenzo Tange, architecte japonais, détenteur du prix Pritzker (équivalent du Nobel d’architecture). Il incorpore des éléments de cosmogonie oriental : la forme carré du rez de chaussé rappelle la Terre tandis que l’arrondi de l’étage est celui du ciel, selon son auteur le bâtiment est comme « un cygne posé sur un lac ».

Il y a aussi la cérémonie du thé au pavillon du thé et se situe au rez-de-chaussée qui se déroulent tous les dimanches à 15h également la calligraphie chinoise, japonaise, l’origami ou si t’as de la chance le massage traditionnel tous les samedi à 15h. Initiation au Qi Gong ou au Tai-Chi-Chuan sur la terrasse du musée, les samedi de 10h30 à 11h30 (tu peux réserver ces activités sur le site du musée)

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Bonsaï

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Indra et Indrani

La Galerie de Port-Lympia

 

Appelé en niçois « Lou barri lonc », le long mur, le bagne de Nice est un espace de culture dans un cadre un peu particulier. Nice a longtemps eu une importance stratégique, étant le seul accès à la méditerranée du royaume de Savoie pour les voies commerciales et pour une flotte militaire. C’était dans cet ancien édifice que l’on entassait les bagnards qui ont été utilisés pour la construction du port de Nice qui n’était à l’époque qu’un marécage.

Après avoir été transformé en entrepôt pour le Port, le bâtiment a été réhabilité pour servir de lieu d’exposition temporaire, si tu veux savoir quelle exposition a lieu en ce moment tu peux aller vérifier sur le site web de la galerie.

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Le Musée des Beaux-Arts Jules Chéret

 

Le musée des Beaux-Arts, assez peu connu même des locaux. Si tu veux sortir des sentiers battus, Le musée des Beaux-Arts est idéal puisqu’il est assez peu connu même des niçois. Le musée se trouve dans une magnifique villa d’inspiration Renaissance italienne construite à l’écart sur la colline de Magnan par Léon Kotchoubey, conseiller privé du tsar Alexandre II.

Tu pourras trouver une très belle collection de tableaux du XVIIème et XVIIIème siècle, du style orientaliste, impressionnisme (certains de Claude Monet) et romantique et des sculptures dont certaines d’Auguste Rodin sont également exposées.

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Le Chevreuil chassé aux écoutes de Gustave Courbet

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Femme voilée le silence

Le Musée d’Art Moderne et d’Art Contemporain

 

Musée d’Art Moderne et d’Art Contemporain, MAMAC pour les intimes, est l’un des plus grands musées de Nice en termes de superficie, situé dans le cœur de Nice, avec à ses pieds le Théâtre National de Nice, la bibliothèque régionale Louis Nucera et des jardins et espaces décorés de statues. Le MAMAC est une vitrine de l‘école de Nice (un courant artistique de la première moitié du XXéme siècle, avec Klein, Arman, Ben…qui ont expérimenté et révolutionné l’art moderne).

Cela a fait de Nice et sa région un lieu important pour l’Art Contemporain, toujours visible par le nombre de galeries d’art et d’ateliers d’artistes.

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Le Relief bleu de la collection Schmela

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Compressions de César Baldaccini

 

 

Le Musée Matisse

 

Le musée Matisse  se trouve dans une villa autrefois appelée Palais de Gubernatis, une magnifique demeure typique de l’architecture génoise, construite au XVIIème siècle par une famille noble de Nice sur la colline de Cimiez juste à côté de l’hôtel Regina qui fut le dernier atelier de Henri Matisse. Si tu ne le connais pas, Matisse est un des peintres les plus importants du XXème siècle et un des chefs de file du Fauvisme.

L’entrée se fait par un grand espace souterrain aménagé qui contient l’exposition temporaire. Elle tourne toujours autour de Henri Matisse: ses relations avec d’autres artistes comme Picasso, ou son frère marchand d’Art aux Etats-Unis…

L’exposition permanente se trouve dans la villa visible dans les jardins. Elle fût une des demeures de l’artiste et abrite des peintures du début de sa carrière comme fauviste et des œuvres réalisées à la fin de sa vie mais aussi certaines sculptures et même des fresques. C’est un magnifique musée pour découvrir un artiste qui a touché à tout, dans un très bel endroit.

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tableau matisse Danseuse Créole

Danseuse Créole

Le Musée Masséna

 

Situé à côté du Negresco (hôtel symbolique de Nice) sur la promenade des anglais ce musée est incontournable. La Villa Masséna est une de ces villas de plaisance au bord de mer construites par les aristocrates venant passer l’hiver à Nice. Elle est un véritable bijou de la belle époque, construite au XIXe siècle par Victor Masséna fils de André Masséna l’un des meilleurs généraux de la République également la des principaux lieutenant de Napoléon Bonaparte.

Tu pourras donc visiter une villa très fastueuse avec un mobilier d’art du premier Empire et une exposition sur l’histoire de Nice à compter de son rattachement à la France jusqu’à la fin de la Belle Époque (de fin XIXe à 1914)

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Le Musée Archéologique de Cimiez

 

Nice comme de nombreuses cité phocéenne a eu la chance de bénéficier des cultures grecque et romain, d’un côté tu as le comptoir grecque de Nikaïa sur la colline du château (le berceau de la ville de Nice) et sur la colline de Cimiez tu as la cité gallo-romaine de Cemenelum datant du 1er siècle de notre ère, capitale de la province des Alpes Maritimae.

Les ruines romaines sont les mieux conservées, puisque la cité à perdu son importance suite au conquêtes romaine vers le Nord et plus tard avec la chute de l’empire romain.

Donc aucune ville ou château médiéval n’a été construit par dessus la ville contrairement à Nikaïa. Dans ce musée tu pourras retrouver des objets antique retrouvés dans les ruines (amphores, statues, lampe à huile…) la collection à récemment été enrichie par la découverte de l’épave de la Fourmigue au large de Golfe Juan.

Et bien sûr tu pourras te balader dans les ruines de la ville où tu y trouveras les thermes, les fondations d’une église paléochrétienne, les arènes de Cimiez…

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Arenes de Cimiez

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Thermes de Cemenelum

Le Musée National du sport

 

Pour changer un peu de l’art et de l’histoire, tu peux visiter le seul musée du sport de France. L’exposition possède une partie interactive très originale, elle porte sur l’histoire de certains champions, sur l’histoire et l’évolution du sport en lui-même avec certaines interprétations artistiques et aussi d’impressionnants trophées.

Pour la pièce la plus impressionnante est le Kimono de Teddy Riner qui est tellement grand qu’il pourrait me servir de drap. Tu peux également visiter les coulisses de l’Allianz Riviera qui est dans le même bâtiment. Malgré qu’il soit un peu excentré, le musée est plutôt facile d’accès grâce à la ligne 3 du tram.

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La Crypte Archéologique

 

Suite aux travaux de la ligne 1 du tram en 2006 des vestiges des fortifications niçoises a été mis à jour et préservés. Témoin de la résistance niçoise à travers les siècles, “lu bastioun” est l’une des entrées principales de la cité. Cette crypte permet de mettre en lumière l’histoire de Nice depuis le moyen-âge en tant que place forte du comté de Provence puis du duché de Savoie.

Il n’y a pas de billetterie sur place, si tu veux la visiter il te faudra donc acheter les billets au centre du patrimoine ou sur leur site web, la visite dure environ 1h, elle ne permet pas le port de talons aiguilles et l’accès aux enfants de moins de 7 ans. 

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Ruines de la Porte de Turin

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ruines de la Tour Pairolière

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Ruines de l’aqueduc

Le Palais Lascaris

 

En plein milieu du Vieux Nice, tu pourras visiter un des plus beaux palais de Nice, la demeure des Lascaris, une des familles les plus importantes de Nice, un témoignage majeur de l’architecture baroque à Nice. À l’intérieur tu pourras retrouver des plafonds ornés de fresques à thème mythologique avec des ornements de stucs.

En bonus, tu peux même retrouver une collection d’instruments de musique léguée par Antoine Gautier qui représente la deuxième collection de France et une des plus importantes d’Europe.

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Si jamais tu es niçois ou que tu fais partie des communes alentours et que tu as plus de 18 ans, tu peux bénéficier du Pass Musée qui te permettras de visiter les musées et galeries municipaux de Nice gratuitement. Tu peux le demander le pass dans n’importe quel musée en présentant une pièce d’identité et un justificatif de domicile. Si tu veux plus d’informations tu peux aller sur le site de la ville de Nice

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Les 10 meilleurs sentiers de randonnée de l’arrière pays niçois

Par Autour de Nice Aucun commentaire

T’as fait le tour de la Promenade des Anglais et t’en veux encore? Et bien tu vas être servi, Nice est encerclée par les Alpes qui offrent les meilleurs sentiers de randonnée de l’arrière pays Niçois. Bénéficiant d’une nature riche et variée : gorges, rivières, vallées et des sommets pouvant aller jusqu’à 3000 m d’altitude, ces reliefs te garantissent d’innombrables aventures et une grande bouffée d’air frais.

Que tu cherches des petites ballades tranquilles ou te lancer un défi sportif, ces randonnées vont t’offrir des panoramas entre mer et montagne, et si par hasard tu viens à Nice en hiver tu pourras admirer la fameuse Île de Beauté. Enfin quelquefois, cela nécessite des conditions optimales pour voir les Corses (si tu veux savoir comment ça marche il y a ce site).

Les sentiers du parc du Mont Boron

 

Le mont Boron est une des seules collines niçoises à posséder un parc forestier. Culminant à 200 m d’altitude cette forêt de pins parasols, d’eucalyptus, d’oliviers… est le parfait exemple d’une forêt méditerranéenne, un endroit parfait pour pique niquer et jouer aux boules, ça tombe bien juste à côté du parking il y a justement un terrain de pétanque avec plein de tables de pique-nique.

Ce parc n’est pas seulement riche en nature il est également riche en histoire, A 10 minutes du parking tu as le fort du Mont-Alban qui t’offrira une vue magnifique sur la rade de Villefranche, Saint-Jean-Cap-Ferrat et Nice avec le magnifique bleu de la baie des Anges, plus au sud tu auras aussi la batterie du Mont Boron accessible par de nombreux sentiers de randonnées.

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La randonnée de la Pyramide de Falicon 

 

La Pyramide de Falicon est un des endroits les plus mystérieux du comté cette pyramide abrite un gouffre qui mène à la grotte de la Ratapignata. (grotte des chauves-souris souris en Niçois) Nous ne savons pas qui à crée l’édifice et dans quel but. Diverses légendes et rumeurs existent à propos de l’endroit : la pyramide serait tantôt d’origine égyptienne, tantôt romaine, celte, voire bâtie par les Templiers. Mais l’hypothèse la plus plausible serait qu’elle serve de repère visuel pour l’entrée de la grotte et qu’elle serait construite par Domenico Rossetti qui était tombé amoureux de cette grotte.

C’est une petite randonnée tranquille, d’une durée de 2h et seulement 200m de dénivelé, cette colline regorge de petits sentiers te menant jusqu’aux ruines de Château Renard et bien sûr à la pyramide.

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Le sentier du littoral Saint-Jean-Cap-Ferrat

 

À 30 minutes de Nice, Saint-Jean-Cap-Ferrat est un endroit merveilleux est très prisé des milliardaires, tu pourras visiter la Villa Rothschild qui symbolise l’opulence à son paroxysme et ma favorite la Villa Kérylos, une villa de style grec antique à Beaulieu. Bordant la rade de Villefranche certainement mon lieu favori du bord de mer. Le sentier du littoral fait tout le tour de la presqu’île du port de Saint-Jean-Cap-Ferrat à la plage de passable pour 2h de randonnée.

Sur le long du sentier tu pourras voir des supers spots de plongée et de sauts si tu veux te rafraîchir au cours de la randonnée. Et si jamais t’as envie de continuer la balade et d’explorer l’intégrité de la presqu’île tu pourrais continuer sur la pointe Saint-Hospice.

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La Randonnée de La Forna

 

La grande corniche est un lieu incontournable sur la Côte d’Azur, situé à 30 minutes de Nice, à un peu moins de 700 m d’altitude juste au-dessus du village d’Eze, le parc offre une vue magnifique dominant la mer avec un panorama allant du massif de l’Estérel jusqu’à l’Italie. Le parc offre de nombreux sentiers de randonnée faisant le tour du parc en 2h environ pour 200 m de dénivelé. Et si cela te tentes tu pourras visiter le Fort de la Révère, un des ouvrages militaires majeurs pour la défense des voies franco-italiennes pendant la deuxième guerre mondial.

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Les sentiers du Mont Macaron 

 

Son nom peut tenter les plus gourmands je sais, à 40 minutes de Nice juste à côté de mon petit village le mont culmine à 800 mètres d’altitude. Tu pourras également visiter les ruines de Castel Nuovo (Châteauneuf) un de ces nombreux villages construit sur les pitons rocheux autour du VIème siècle pour échapper aux pillages des pirates sarrasins mais furent abandonnées par la suite lorsque les pillages cessèrent parce que l’accès aux ressources primaires était difficile par la même occasion c’est un superbe endroit pour pique niquer. Tu peux faire le tour du mont en 3h pour 300 m de dénivelé et le sentier de randonnée t’offre un magnifique panorama sur Nice et le massif alpin.

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Les sentiers du Mont Férion

 

On commence à passer la barre des 1000 m d’altitude, le Mont Férion commence à être un espace un peu plus sauvage avec un sommet atteignant les 1412 m d’altitude. A 45 minutes de Nice en passant par Tourrette-Levens, je te propose une randonnée de 5h pour 500 m de dénivelé avec pour récompense un magnifique panorama et de charmants sentiers de randonnées dans la forêt avec une petite chapelle champêtre, la chapelle Saint-Michel des cèdres.

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La randonnée de Rocca Sparviera 

 

Ça te tente de visiter un village maudit? Pour 50 min de voiture de Nice, un randonnée de 3h pour 450 m de dénivelé, c’est possible! Le village de Rocca Sparviera est perché sur un piton rocheux à 1114 m d’altitude.

La légende raconte que la reine Jeanne de Naples (1326 – 1382), fuyant la guerre, se réfugia dans son château isolé de Rocca Sparviera avec ses deux enfants, sans savoir que le lieu était habité par un moine fou. Le soir de Noël, la reine Jeanne décida d’assister à la messe dans le village de Coaraze. A son retour au château, elle trouva ses deux enfants morts, sur la table du festin, couchés sur un plat, un couteau planté dans la poitrine, le moine fou commençant à les déguster.

La reine, folle de douleur, quitta le village en mettant feu à l’endroit. En chemin vers Coaraze, se retournant sur le rocher du village de Rocca Sparviera, elle proféra cette malédiction : « Roche sanglante, roche maligne, un jour viendra où sur tes ruines ne chantera plus ni coq ni poule ». Aujourd’hui, le village n’est plus habité et les herbes envahissent les murs encore debout.

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Les sentiers de la Redoute des Trois Communes

 

Maintenant on rentre sur le parc du Mercantour, un des 11 parcs nationaux de France, il est également connu pour être l’un des plus sauvages de France et un des plus variés au niveau des paysages.

La Redoute des trois communes situé à 2080 m d’altitude et à 1h15 de Nice, on passe par le col de Turini une des grandes étapes du rallye de Monaco, c’est vraiment un kiffe de monter ce col. La Redoute était un lieu stratégique pour la place forte de Nice, les anciens chemins de ronde sont aujourd’hui des sentiers de randonnées encore marqués par les éclats d’obus, ils te permettront de découvrir de magnifiques paysages et de nombreux forts et casernements si jamais tu aimes l’urbex (exploration urbaine). Cela reste une petite randonnée de 2h45 pour 411 m de dénivelé.

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La randonnée du Col de Fenestre 

 

Un petit tour dans la vallée de la Vésubie maintenant, une des vallées incontournables de l’arrière-pays niçois, plus précisément au col de Fenestre. C’est une randonnée à 2h de route de Nice, d’une durée de 4h pour 639 m de dénivelé comprenant également le lac de Fenestre où tu pourras faire une pause ou même un pique-nique avant d’arriver au sommet du col. Les sentiers sont dominés par les Cimes du Gélas avec ses 3143 mètres d’altitude qui font de lui le point culminant des Alpes-Maritimes.

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Les sentiers de Randonnée de la Vallée des Merveilles

 

Et enfin pour finir à la Vallée des Merveilles qui est une randonnée très inhabituelle, baptisée ainsi sur une erreur de traduction : en italien, la « valle delle Meraviglie » signifie « vallée des mystères ». Il y a un peu moins de 4000 ans, cette vallée était considérée par les tribus locales comme un lieu sacré où elles pouvaient vénérer leurs divinités païennes.

Dans cette vallée marquée par le passage des glaciers ayant laissé de magnifiques lacs glaciaires, tu pourras également retrouver plus de 40 000 gravures rupestres préhistoriques servant à « sanctuariser », à « sacraliser » les lieux. C’est un lieu si vaste et disposant d’innombrables sentiers de randonnée qu’on pourrait y passer plusieurs jours, de plus il y a de nombreux refuges te permettant de te restaurer et d’y passer la nuit.

 A 2h de route de Nice tu pourras commencer par la randonnée vers le refuge des merveilles, d’une durée de 3h pour 800 m de dénivelé. Ensuite tu peux redescendre par le même chemin ou si tu es courageux tu peux rester pour dormir au refuge des Merveilles et passer une journée de plus là-haut.

Et là tu peux partir soit : sur le refuge de Nice à 4h30 du refuge des Merveilles et 700 m de dénivelé, soit sur le refuge de Valmasque à 4h du refuge des Merveilles pour 438 m de dénivelé.

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Gravure d’un sorcier

 

L’arrière-pays Niçois regorge de sentiers de randonnée, il en reste encore plein à découvrir surtout que certains locaux préfèrent garder secret certains sites pour les préserver et pour s’en garder le privilège. Si jamais tu cherches d’autres randonnées au delà de l’arrière pays niçois, tu peux aller voir cet article sur la route de Napoléon. Et si tu veux plus de précisions sur les randonnées je te conseille d’aller voir le site Randoxygene.

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Route Napoléon : itinéraire d’un Road Trip Réussi

Par Autour de Nice, Préparer son voyage Aucun commentaire

La route de Napoléon est un itinéraire français partant de Grenoble pour rejoindre la ville de Canne. Elle représente le trajet réalisé par Napoléon 1er à son retour de l’île d’Elbe, au départ des Cent-jours le 1er mars 1815. C’est en 1932 après avoir été goudronnée, qu’elle est nommée route Napoléon.

Ce tracé est un lieu idéal pour organiser des vacances sportives. Elle est régulièrement empruntée pour réaliser un road trip en van, en camping-car, et même à moto. Elle vous permet de trouver de très jolis spots escalade. Découverte d’une route majestueuse entre montagnes et vallées.

Les lieux à découvrir en Auvergne Rhône Alpes pendant son road trip

De Grenoble à la Mure : une jolie route bordée de montagnes

Le road trip démarre de Grenoble. Jolie ville sportive puisqu’elle a accueilli de beaux événements sportifs comme les championnats d’Europe indoor d’athlétisme, la Coupe Davis ou encore les championnats du monde de boxe. De nombreux spots escalade favorisent le succès de cette pratique sportive. De plus, la colline de la Bastille détient la via ferrata de Grenoble. C’est un parcours d’escalade soutenu par des câbles en pleine nature. Poser ses valises pour quelques jours en plein cœur de cette commune du sud-est de la France est donc l’assurance de commencer des vacances hautes en couleur. Il est conseillé de visiter le fort de la Bastille qui culmine à 476 mètres d’altitude et vous offre un panorama majestueux sur la ville.

Pour rejoindre la commune de la Mure, il faut passer par Vizille, petite cité riche en histoire. Attention, la portion de route par la rampe de Laffrey est à prendre avec une grande prudence. C’est l’un des axes les plus dangereux de France. En continuant, vous pouvez vous arrêter au lac de Petichet. Il vous permet de profiter de chemins de randonnée qui offrent de très jolies vues sur les lacs alentours. C’est le lieu idéal pour faire une pause en pleine nature et profiter des paysages verdoyants durant votre road trip. Dernière étape, le village de Pierre-Châtel où le sport est encore à l’honneur pour rendre vos vacances sportives. Vous pouvez aisément vous rendre sur la Cascade afin de profiter des spots escalade en via ferrata. Enfin, le plateau du Matheysine vous accueille pour découvrir un paysage montagneux proche de la Mure. L’article du blog les-histoires-de-lea.fr vous propose de découvrir les jolis villages des Alpes.

Lisez aussi : Skier à la foux d’Allos

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Un décor montagneux entre Corps et Gap pour des vacances sportives

Corps est une petite étape où il fait bon se reposer avant de continuer ses vacances sportives. Encerclée de montagnes, cette cité abrite notamment l’Obiou dans le massif du Dévoluy. Ce sommet culmine à 2 789 mètres d’altitude. C’est lui qui détient le point culminant du massif. Les amoureux des spots escalade peuvent se régaler en réalisant de jolies ascensions.

Pour rejoindre Gap lors de votre road trip, il faut emprunter le Col de Bayard. Celui-ci est l’intersection qui symbolise le passage du massif du Dévoluy aux massifs des Écrins. Il faut être vigilant lors de ce passage. Il est un lieu touristique particulièrement apprécié pour son centre d’oxygénation. L’hiver, le ski de fond est à l’honneur.

La plateforme en ligne : l’outil à consulter lors de votre road trip

Vous souhaitez réaliser des vacances sportives en France en suivant un itinéraire précis entre montagnes et nature, la route Napoléon est le circuit idéal. Cependant, il faut pouvoir dénicher les meilleurs endroits afin de profiter des bons plans au cours de votre road trip. Le plus avantageux pour des sportifs est de trouver des spots escalade à deux pas de leurs logements. C’est pour cela que des plateformes en ligne organisent et facilitent votre organisation. Elles vous permettent de consulter rapidement les hébergements adaptés à vos activités sportives.

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La Provence Alpe Côte d’Azur, région adaptée aux vacances sportives

Une région pour les amoureux des spots escalade jusqu’à Castellane

Volx est situé à quelques kilomètres de Sisteron. Ce petit village de 3 000 habitants vous offre une vue imprenable sur la vallée de la Durance et le plateau de Valensole. Ce spot est un lieu connu pour ses dévers courts nécessitant un niveau d’escalade minimum. Il est possible de venir y grimper toute l’année. Vous pouvez en savoir plus sur les spots escalade des alentours sur le blog plusausud.fr. Après environ 1 heure de route, vous pouvez rejoindre Digne-les-Bains. Cette commune a été élue ville de France la plus sportive par le quotidien l’Équipe en 2006. C’est donc le lieu où vous devez vous arrêter, lors de votre road trip, pour découvrir des activités de pleine nature et réussir votre séjour sportif. Par exemple, le site de Courbon dispose de nombreuses parois pour l’escalade.

Castellane est située au cœur des Gorges du Verdon et elle est dominée par un immense bloc de calcaire. Il est possible de bénéficier d’un magnifique panorama sur les gorges en passant par le sentier dominé par la chapelle de Notre-Dame du Roc. Ces paysages sont des merveilles géologiques notamment pour les amateurs des sports d’eau. Le Verdon est le plus grand canyon d’Europe. Il attire alors les touristes du monde entier.

Sur le Verdon, les activités nautiques ne manquent pas : rafting, kayak et canoë ou encore des randonnées aquatiques. Différentes animations sont aussi proposées pour les sports de corde comme des spots escalade. Toute la famille peut alors facilement découvrir une nouvelle activité ou progresser en pleine nature. C’est un lieu à découvrir durant votre road trip pour des vacances inoubliables.

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Une arrivée charmante jusqu’à la ville de Canne

La fin du road trip se dessine, mais elle n’en reste pas moins charmante. La ville de Grasse vous fait profiter du soleil et de ses espaces de loisir. Elle est la capitale du parfum. À quelques kilomètres, vous pouvez vous arrêter quelques jours dans la ville de Mougins. Situé près de la destination d’arrivée, Mougins est le lieu adapté aux amoureux de la nature et du sport. Cette commune vous propose de nombreuses balades dans le parc de la Valmasque. Enfin, les derniers jours de détente se terminent dans la ville de Canne. Nous vous invitons à vous détendre sur la croisette ou de vous aventurer dans le cœur historique de la ville dans le quartier du Suquet pour clôturer vos vacances. Vous pouvez aussi tester la pirogue polynésienne aux îles de Lerins.

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Visiter Nice autrement : les meilleures recettes de la cuisine niçoise

Par Les Bonnes Adresses Aucun commentaire

Nice, hormis la Baie des Anges et ses fameux galets, c’est aussi une culture culinaire à part entière qu’il vous faut découvrir lors de votre voyage. Visiter Nice, c’est donc aussi découvrir la gastronomie niçoise, pleine de couleurs et de saveurs. Je vous livre dans cet article les meilleures recettes niçoises à goûter absolument lors de votre périple.

Le pan bagnat

En mars dernier, l’indignation de nombreux Niçois sur les réseaux sociaux, avec à leur tête Franck Viano, défenseur de la cuisine niçoise a été relayée par le quotidien local Nice-Matin puis par des quotidiens nationaux. Les protagonistes s’opposaient très vivement à la recette de pan bagnat du chef Thierry Marx. Car non ! On ne badine pas avec la cuisine niçoise !

Le pan bagnat est bien LA spécialité niçoise qui fait le plus parler d’elle ces derniers temps. De nombreux chefs se sont essayés à revisiter ce mythique sandwich : grand mal leurs en a pris ! C’est à chaque fois une levée de boucliers contre ceux et celles qui ajoutent du maïs, du miel, du surimi ou… comble de l’horreur pour tout bon Niçois qui se respecte : de la mayonnaise !

 

Dans la plupart des boulangeries du Vieux-Nice on préférera ne pas vous le vendre plutôt que d’ajouter un assaisonnement autre que de l’huile d’olive de l’arrière pays niçois.

Alors de quoi est composé un bon pan bagnat ? Le pan bagnat est à l’origine un plat populaire qui était emmené par les pêcheurs et les travailleurs comme casse-croute bon marché et cuisiné à partir de produits frais et locaux. Un bon pan bagnat c’est d’abord un petit pain rond baigné dans une bonne huile d’olive ; c’est ce qui lui doit son nom de « pan bagnat », comprenez le pain baigné. La garniture se compose ensuite d’œuf dur, d’anchois, d’un peu de poivron, d’un petit oignon nouveau de pays, de tomate, févettes, radis, d’olives niçoises, de thon et parfois même de cœur d’artichaut violet. C’est un sandwich sain et succulent très apprécié des Niçois pour un pique-nique sur la plage de la promenade des Anglais.

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La socca

Venir à Nice sans goûter la socca c’est comme venir à Paris sans voir la Tour Eiffel. Cette galette préparée à base de farine de pois chiche ravira les palais des petits et des grands. Cuite sur une grande plaque ronde en cuivre dans un four à pizza, la socca a une jolie couleur dorée qui rappelle le soleil niçois. Elle est délicieuse à la sortie des fours du Vieux-Nice où de nombreux restaurants vous serviront la socca à tout à heure du jour.

Aujourd’hui, une entreprise niçoise sous la direction du chef Luc Salsedo, a détourné la fameuse galette de pois chiche pour en faire des chips, permettant d’ajouter un peu de soleil niçois à vos apéritifs.

Hormis la socca, de nombreuses autres spécialités sont cuisinées à Nice à base de farine de pois chiche comme par exemple les panisses, tout aussi délicieux.

La pissaladière

La pissaladière souvent appelée tarte à l’oignon ailleurs qu’à Nice (ce qui hérisse le poil d’un Niçois en règle générale, vous l’aurez deviné) est une fois encore une institution de la cuisine niçoise avec laquelle on ne rigole pas. La pâte d’abord : la pâte de la pissaladière est une pate à pain qui doit rester moelleuse après cuisson et non pas une pâte feuilletée ou brisée. Cette pâte est ensuite garnie d’oignon revenus et compotés à feu très doux durant au moins 1 heure 30 en évitant qu’ils ne foncent. Dans la pissaladière, les oignons doivent rester légèrement dorés. Une cuisson lente et longue est le secret de la réussite de la pissaladière niçoise.

On y ajoute ensuite l’élément indispensable à toute bonne pissaladière de la cuisine niçoise et qui lui doit d’ailleurs son nom : le pissalat. C’est une sorte de crème salée cuisinée à partir d’anchois et de sardine.

La tourte de blette

La tourte de blette, appelée en niçois Torta de blea est une spécialité de la cuisine niçoise aussi bien sucré que salé, que l’on peut manger froide ou tiède. Comme son nom l’indique il s’agit d’une tarte à base de pâte sablée qui renferme le vert de blettes haché très finement que l’on mélange à des pignons et à des raisins secs.

C’est un des desserts emblématiques de la cuisine niçoise et il se déguste pratiquement toute l’année, et notamment à la période de Noël puisqu’il fait partie des treize desserts.

Mais aussi d’autres spécialités niçoises à découvrir absolument

La cuisine niçoise regorge de bons plats et de très bonnes adresses que vous pourrez rencontrer lors de vos visites dans le Vieux-Nice par exemple. Je vous avais déjà partagé quelques bonnes tables où vous pourrez déguster la vraie cuisine niçoise. Si vous partez à la découverte de Nice vous pourrez vous arrêter sur la place Rossetti et déguster les glaces de chez Fenocchio au parfum surprenant : mojito, violette ou bien encore cactus, bière, thym.

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En passant par le port, vous pourrez vous arrêter à la confiserie Florian qui transforme en sucrerie les fruits et fleurs de la région niçoise. Je vous conseille particulièrement de goûter à la confiture de rose. Petit plus : la visite de la confiserie est gratuite ! Un très bon plan entre autres quand on veut profiter de la capitale azuréenne à moindre frais.

Enfin découvrez le meilleure de la cuisine niçoise à la maison Barale, une enseigne qui fait honneur à la digne représentante de la gastronomie nissart : Hélène Barale.

La salade niçoise : l’authentique recette des nissarts

Je vous avais déjà partagé la recette des petits farcis niçois. Ici c’est la recette de la fameuse salade niçoise authentique que je vous propose de réaliser.

Mais comme on dit à Nice : mèfi ! Et oui, attention ! Il faut respecter la recette originelle. Ici c’est celle proposée par la ville de Nice elle-même que je vous invite à réaliser.

Pour 4 personnes il vous faut :

  • 80 grammes de mesclun
  • 250 g de tomates
  • 80 g de poivrons verts
  • 125 gr de radis
  • 25 g d’olives noires niçoises
  • 50 g de cébettes
  • 50g de petit cœur de céleri branche
  • 200 g d’artichauts violets
  • 100 g de thon à l’huile d’olive
  • 4 filets d’anchois au sel
  • 10 g d’ail
  • 2 œufs durs
  • du basilic selon votre goût
  • sel, poivre
  • huile d’olive et vinaigre de vin

Après avoir lavé et coupé les légumes, frotter un saladier avec une gousse d’ail et y disposer le mesclun puis le reste des légumes. Finir par le thon et les œufs durs, les anchois et les olives. Assaisonnez au dernier moment.

Alors, prêt à manger nissart ? Promis, on ne fera pas les ficanas, mais mèfi si vous avez ajouté de la mayonnaise ! Et bien évidemment : Issa Nissa.

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Parkings à l’aéroport de Nice – Où garer sa voiture pendant son voyage ? 🏎

Par Préparer son voyage Aucun commentaire

Où garer sa voiture quand on part en voyage en avion ? Je me suis posé la question lors de mon dernier voyage, un weekend à Amsterdam depuis chez moi à Nice. Personne pour m’emmener à l’aéroport, j’habite vraiment trop loin pour y aller en bus, taxi ou Uber. Seul solution, prendre ma voiture et trouver un parking dans Nice proche de l’aéroport.

Sauf que voila, des parkings proches de l’aéroport à Nice, il y en a pas des tonnes. Une seule solution gratuite : garer sa voiture à Saint-Laurent sur une place gratuite et marcher 20 minutes jusqu’au terminal de l’aéroport. Bon c’est un peu galère tout ça. Dernière solution pour garer ma superbe Polo grise délavée et cabossé : le parking de l’aéroport.

Garer sa voiture au parking de l’aéroport de Nice

Sans tourner autour du pot, laisser une voiture au parking de l’aéroport de Nice un weekend, le prix du parking est de 36€ minimum alors qu’en semaine, ce sera plutôt 42€ (2 jours).

Bon, si tu pars à deux, ça fait un peu plus de 15€ par personne, au final, on va dire que c’est plutôt raisonnable cette histoire.

Il y a en tout une dizaine de parking autour de l’aéroport plus ou moins éloignés des terminaux. Compte 10 minutes max du parking le plus éloigné aux terminaux en navette gratuite. Il faut aussi faire le distinguo entre les parkings :

  • Economique : les plus éloignés et non couverts, le P9 par exemple nécessite de prendre une navette gratuite jusqu’au terminal.
  • Au contact : ceux où tout le monde va, même ceux qui viennent chercher quelqu’un. Le risque d’accident est plus grand.
  • Longue durée : là il y a un peu moins de monde et de passage, ceux là sont réservés aux voitures stationnées plus de 4 jours. Certains sont couverts et d’autres non.
  • Sécurisé : le plus cher mais le top du top. Les parkings sont couverts, sécurisés et au plus proche de l’accès aux terminaux.

Garer sa voiture au parking de l’aéroport est donc assez simple et raisonnable car la plupart du temps, on ne part pas tout seul en voyage. Partager les frais du parking ne reviendra finalement pas à grand chose. Seul bémol, les parkings de l’aéroport ont tendances à être vite rempli en période de forte affluence (août et vacances scolaires), mieux vaux alors réserver tôt son parking au risque de se retrouver dans un parking sécurisé à 230€ la semaine.

PRIX LES MOINS CHER DES PARKINGS DE L’AÉROPORT DE NICE

  • 2 jours en weekend : 36€
  • 2 jours en semaine : 42€
  • 7 jours : 91€

Les prix peuvent varier selon tes horaires d’arrivées et de départ. Fais une simulation en cliquant ici.

Garer sa voiture à l’aéroport – Faire appel au service d’un voiturier

Et pourquoi pas après tout ! Je ne suis pas du genre à faire appel à un voiturier pour garer ma voiture. Dans ma tête, c’est réservé à une élite, au prince et princesse et à ceux qui roule en Ferrari. D’ailleurs, je ne vois pas l’intérêt, je suis assez grand pour garer ma voiture tout seul. Mais bon, il y a quelque temps, j’ai été contacté par le service de voiturier Blue Valet de l’aéroport de Nice.  J’ai eu la chance de me voir offrir le service d’un voiturier lors de  mon voyage à Amsterdam.

Comme je le disais plus haut, je n’avais personne pour m’amener à l’aéroport, ça tombait vraiment à pic.

J’ai testé le service d’un voiturier à l’aéroport de Nice.

Réservation : Je passe par le site en ligne de Blue Valet. J’aime beaucoup, le site est fluide et ergonomique. On ne me demande pas 36 trucs inutiles. Je remplis seulement les informations qui font sens pour moi. En 5 minutes, l’affaire est dans le sac, je reçois une confirmation par mail et par texto.

Le jour J : Je reçois le matin même un texto m’indiquant le numéro de téléphone de mon voiturier. Je dois lui téléphoner 15 minutes max avant d’arriver. Je m’attend clairement à être accueilli en prince et voir un monsieur en costard cravate tiré à 12 épingles. En aucun cas, le gars arrive très simplement en jean et t’shirt. Très friendly, il jette un œil à ma voiture et il me souhaite bon voyage. A peine dans l’avion, je reçois un autre mail avec la photo de ma voiture garée et sa géolocalisation, trop fort.

Le retour : Idem que pour l’aller, je reçois un texto et un mail m’indiquant le numéro de téléphone de mon voiturier. Je dois lui téléphoner dès que je descend de l’avion. A peine arrivé au kiss and fly (dépose minute), ma voiture arrive et je remercie mon voiturier. Le lendemain, je reçois un PDF récapitulatif recensant toutes les bosses de ma voiture (très drôle d’ailleurs) pour être sur qu’aucune nouvelles ne s’est ajoutées à la liste pendant mon voyage. (de toute façon, je ne m’en serai surement pas rendu compte)

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Mon avis :

Ravis, tout est très simple de A à Z. Tout est très sérieux et professionnel. Je ferais sans doute appel à nouveau à Blue Valet lors d’un prochain voyage, lorsque je n’ai pas de chauffeur. Je recommande vraiment le service.

[MAJ] : J’ai également pu tester le nouveau service de voiturier ECTOR lors de mon dernier trip à Barcelone. Je le recommande tout autant, la réservation est fluide et le suivi se fait via une application mobile qui permet de récupérer sa voiturer directement au Kiss and Fly. Avec 1h de retard, j’ai tout de même pu récupérer ma voiture sans encombre et sans surcoût.

PRIX DU SERVICE DE VOITURIER A L’AÉROPORT DE NICE

  • 2 jours en weekend : 40€ (36€ pour le parking le moins cher de l’aéroport)
  • 2 jours en semaine : 40€ (42€ pour le parking le moins cher de l’aéroport)
  • 7 jours : 80€ (91€ pour le parking le moins cher de l’aéroport)

Les prix peuvent varier selon tes horaires d’arrivée et de départ. Fais une simulation en cliquant ici ou ici.

Parkings de l’aéroport ou service de voiturier ?

Je choisis sans hésitation le service de voiturier. Le rapport qualité-prix est plus avantageux. Ta voiture est garé dans un parking sécurisé et tu ne peux pas être plus prêt du terminal. Pour 7 jours de voyage, c’est carrément 11€ moins cher de faire appel au service de voiturier.

Une belle découverte que j’ai pu faire et qui m’évitera bien des soucis pour mes prochains trip, merci Blue Valet.

Bon voyage à toi ✈️

A découvrir : Nice, un dîner dans l’arrière-pays.

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Dormir dans une bulle au camping Le Cians (PACA) : Une nuit insolite

Par Autour de Nice Aucun commentaire

Dormir dans une bulle, l’idée ne m’avait clairement jamais traversé l’esprit. Pourtant j’ai testé une nuit à la Bulle de Cians à Beuil tout prés de Valberg à 1h30 de Nice. Retour sur une nuit insolite en amoureux à la belle étoile

Août 2017, ma moitié se voit offrir une nuit en bulle tout compris aux camping le Cians. J’avais déjà entendu parler du concept mais je n’avais aucune idée à quoi ressemblait une de ces bulles. Nous avons donc réservé notre soirée pour aller voir tous ça.

Le camping le Cians est situé à Beuil à 1h30 de Nice et quelques minutes de Valberg. Le lieu est très conviviale et il y en a vraiment pour tous les goûts : des tentes, des emplacements pour les vans, des petites maisons en bois, des yourtes et enfin nos fameuses bulles. A cette époque, il faut dire qu’il y a pas mal de monde, le camping Le Cians est une étape pour beaucoup de motard qui viennent rouler au frais dans les montagnes du coins.

Habitué au camping plus roots en Australie, nous avons été accueilli ici en VIP : soirée au restaurant offerte, petit déjeuner compris, jacuzzi privé illimité et douche privée, nous avons même eu droit à une bouteille de champagne dans notre bulle 

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A la découverte des bulles du Cians

Le camping compte deux bulles, une seule à un jacuzzi en extérieur et les deux sont orientés soleil levant. L’entrée d’une bulle se fait par un sas qu’il faut garder fermé pour éviter que l’air qui gonfle la bulle ne s’échappe. Il faut bien refermer chaque porte avant d’en ouvrir une autre si bien qu’il faut tout faire à deux au risque de voir la bulle se dégonfler.

A l’intérieur, c’est le grand luxe, un lit moelleux, une grosse couette épaisse et un plaid en fourrure. Il y a aussi deux chaises et une table en bois ainsi qu’un chauffage. La bulle est très transparente pour admirer le ciel et bien sur, on voit tous ce qu’il se passe à l’intérieur. Heureusement, le camping à fait en sorte que chaque bulle ai son intimité de sorte qu’on peut se balader tout nue dans sa bulle tranquille ;).

La bulle n’est pas bien grande mais l’ont peut se servir du sas comme deuxiéme pièce.

Le jacuzzi privée est un vrai plus, il se situe juste derrière la bulle et il a été préparé au préalable pour pouvoir en profiter de suite. Dans une eau à 33 degrés en pleine montagne, c’est vraiment le pied.

Si le restaurant est prévu dans ton  offre, sache qu’il ne se trouve pas dans le camping, il faut marcher 5 minutes à pied ou prendre la voiture pour se rendre dans le village de Beuil. Le restaurant en question est L’Escapade. Le menu offert est très copieux et propose des plats faits maisons délicieux. Le cadre est également superbe (à noter que les boissons ne sont pas comprises dans l’offre).

Dormir dans une bulle, alors c’est comment ?

Et bien, c’est plutôt pas mal. Comme on peut se le douter, avoir une vue sur le ciel étoilé en pleine montagne et au mois d’août (il y a beaucoup d’étoile filante au moins d’août), c’est vraiment une très bonne expérience. Heureusement qu’il y a un chauffage car il ne fait vraiment pas chaud la nuit en montagne.

Nous avons passé la soirée à observer les étoiles et guetter des étoiles filantes. C’était vraiment magnifique.

Petite astuce : télécharge une de ces applications smartphones qui indique où se trouve les constellations.

A lire également : Contempler les étoiles à La Palma (Iles Canaries)

Quelques inconvénients :

Dormir dans une bulle, c’est cool, c’est insolite. Mais (il y a toujours un mais), il y a quelques petits truc à prendre en compte avant de réserver une nuit.

  • Qui dit bulle transparente dit que le soleil nous défonce la gueule très tôt le matin. Dès qu’il sort, c’est réveil immédiat d’un côté car on se prend en plein dans la poire et de l’autre parce que soleil chauffe tellement la bulle qu’elle se transforme rapidemment en sauna.  La bulle est donc utilisable seulement la nuit et en soirée. Si vous souhaitez buller () toute la journée, c’est pas gagné.
  • La lune aussi peut s’y mettre la nuit. Dans notre cas, c’était la pleine lune. Bien que se soit magnifique, c’est très dur de s’endormir la tête face à la pleine lune.

Clairement, ce n’est pas grand chose et de toute façon, le but de dormir dans une bulle est de passer une nuit à la belle étoile tout en étant à l’abris du froid. Pour une nuit en amoureux à deux pas de Nice, je te recommande alors fortement La Bulle du Cians pour passer une nuit insolite en montagne.

C’est où ?

Route du Col de la Couillole, 06470 Beuil

Tél : 04 93 02 57 29

Tarif : entre 149€ et 209€ l’été suivant le pack choisis

Site web : http://www.camping-le-cians.fr/bulle-cians-camping/

Mais aussi :

Si tu passes dans le coin et qu’une nuit en bulle de t’intéresse pas, tu peux passer la nuit dans un chalet en bois au camping Le Cians (été comme hiver). Le tarif à la nuitée est de 98 euros pour deux.

Avant ou après ta nuit en bulle (ou en chalet), prend le temps d’aller faire un tour du côté de Valberg, 10 minutes plus haut dans la montagne. Tu pourras faire de la luge d’été, acheter des produits locaux et profiter d’une vue superbe et de la fraîcheur. En plein été, il fait très chaud à Nice alors c’est plutôt sympa de prendre le frais dans les montagnes.

Reste manger à midi au restaurant l’Italianno qui propose des plats également « insolite ». Après avoir flambée l’intérieur d’une tome de parmesans, le cuisinier ajoute des pâtes à l’intérieur. Réserve bien à l’avance, car nous ne l’avons pas fait et nous n’avons pas pu tester.

Alors une nuit en bulle, ça te tente ?

J’ai eu l’impression de rentrer dans l’entreprise 🚀

A découvrir également : Flying Tent : la nouvelle tente de rando et cours de danse orientale à Nice.

Pokeballs

A Nice, est-il possible de se régaler tout en faisant du bien à son corps ?

Par Les Bonnes Adresses Aucun commentaire

Il y a encore quelques mois, il était très difficile de trouver une restauration alternative type végétarienne, végétalienne, vegan, sans gluten, bio ou raw dans les rues de Nice mais ce temps-là est révolu. Les bonnes adressent fleurissent pour tous les amateurs de mangé sain et étique : petit tour des lieux testés et approuvés qui valent le détour.

Avant de commencer, faisons un petit point définition concernant ces courants culinaires pas toujours bien connus. Tout d’abord le bio que nous connaissons bien à présent désigne les produits de l’agriculture biologique c’est-à-dire sans pesticides. Les mets sans gluten sont en fait sans farine de blé car c’est le blé qui contient cette substance qui n’est pas toujours bien digérée par le système digestif humain. Ce que l’on nomme raw en anglais signifie cru en français et désigne des plats ou les produits sont peu ou pas cuits. Un restaurant végétarien ne servira pas d’animaux mais vous pourrez y trouver des produits dérivés : le lait, les œufs, le miel. Un restaurant végétalien quant à lui ne proposera que du végétal. Enfin le vegan ne se limite pas à l’alimentation mais concerne tous les produits issus de l’utilisation des animaux : le cuir, la laine, les plumes, les produits de l’industrie utilisant des dérivés de l’animal. Maintenant que les choses sont claires il est temps de découvrir les restaurants.

Pokawa Nice – 1 Pl. Grimaldi, 06000 Nice

Ce restaurant Hawaïen et bio est déjà une référence. Dès l’entrée le concept est clair : des matériaux naturels pour les tables et la décoration, pas de superflu mais très soigné. C’est la même chose dans les « bowl ». Mais préparez-vous à une explosion de saveurs et de couleurs, on ne s’ennuie pas ! On est presque dans la restauration gastronomique de par la beauté et la subtilité des plats.

Badaboom – 11 rue Français Guisol, 06300 Nice

 

Badaboom-2-Nice

badaboom-Nice

Ici on prône le local, le frais, le vegan sous la houlette d’une jeune chef japonaise pleine de créativité. La grande cuisine ouverte ne vous cache rien et la décoration récup’ recyclée non plus. Vous êtes bien dans un restaurant engagé et fier de l’être. La carte, qui change chaque jour, est pleine de mélanges audacieux et délicieux à base de produits locaux et de saison. Côté service, le personnel parfaitement bilingue vous expliquera tout en détail avec le mot gentil qui fait toujours plaisir. Enfin, les jus sont vraiment à tester.

Koko Green – 1 rue de la Loge, 06300 Nice

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Avec un menu d’une grande fraicheur qui change chaque semaine, c’est le restaurant vegan /raw à découvrir dans la Vieux Nice. Le décor tropical donne une ambiance nature des plus agréable et le service extrêmement sympathique vient compléter cette bonne expérience. Pour découvrir les deux plats du jour il suffit d’aller sur le compte Instagram du restaurant et la photo achèvera de vous convaincre. Enfin le chef cuisine tout prêt de vous et répond avec plaisir à vos interrogations concernant des ingrédients naturels pas toujours bien connus du grand public.

Paper Plane – 14 Rue Gubernatis, 06000 Nice

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Le jeune couple de propriétaires vous accueille avec le sourire et l’entrain de la passion du métier. Ici on vous explique le concept page 1 de la carte : il y en a pour tout le monde que vous mangiez sans gluten ou que vous soyez végétalien. Puis la page 2 est un petit lexique du vocabulaire du mangé sain et étique histoire de comprendre toutes les tendances et ce qu’il est possible de manger à présent. A partir de 9h vous pouvez profiter de la formule petit-déjeuner à 14€ avec tout ce qu’il faut. Coup de cœur : le acaï bowl, un smoothie à base de baies d’acaï, de granola, de graines et de fruits.

Et aussi (mais non testés) : Caju – 2 rue Sainte-Claire, 06300 Nice. Le speakeasy – 7 rue Lamartine, 06000 Nice.

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Conseils et astuces  :

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Danse Orientale à Nice avec Kahina Oriental & Fusion

Par Activités Aucun commentaire

Voilà plusieurs années que je me rends au spectacle de fin d’année de l’association Kahina Oriental & Fusion. Cette association conduite superbement par Elisa, doctorante en danse, carbure d’années en années. On ressent beaucoup d’énergie, beaucoup de sourires sur scène. J’ai vu des élèves de de 4 à 60 ans, et il y a du niveau. Tant les chorégraphies que les danseuses, j’ai toujours été épaté à la fin du show. Parce que oui, plus qu’un spectacle de fin d’année, c’est un vrai show qui nous est proposé.

C’est l’occasion d’en savoir un peu plus sur cette discipline qui devient chaque année un peu plus populaire. J’ai demandé à Elisa de l’association Kahina Oriental & Fusion à Nice de nous en dire plus.

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Bonjour, peux-tu te présenter rapidement ?
Bonjour, je m’appelle Elisa, j’ai 25 ans. Je suis professeure de danse orientale et de Tribal Fusion à Nice au sein de l’association Kahina oriental & fusion. Je suis également doctorante dans la recherche en danse et enseignante à l’université de Nice Sophia Antipolis pour le parcours « étude en danse ».

Peux-tu nous parler de tes cours de danse ?
Mes cours de danse orientale rassemblent des femmes de tout niveau, de tout âge et tout horizon social ; et chacun y trouve sa place malgré tout. Je privilégie énormément la bonne humeur et la bonne entente entre toutes. Chez nous : pas de starlette ! C’est un point d’honneur. On travaille et on s’améliore dans la bonne humeur.

Quel est ton parcours ?
J’ai commencé la danse enfant, comme beaucoup de petites filles, d’abord avec du jazz et des claquettes. Quand mon école de danse a fermé, je me suis tourné grâce à une amie vers la danse orientale. Ça m’a plu et j’ai continué. Un jour, une amie professeure ne pouvant assurer ses cours en début d’année m’a demandé de la remplacer pour trois mois. J’ai accepté malgré mon jeune âge (j’avais 19 ans). Et j’ai eu un véritable coup de foudre pour l’enseignement de cette discipline que j’adore. J’ai aimé le contact avec les élèves, leur regard quand ils arrivent à comprendre enfin un mouvement, leur sourire à la fin des cours. Alors j’ai continué jusqu’à aujourd’hui et j’en ai fait mon métier. J’ai décidé en parallèle de poursuivre mes études en lien avec cette discipline. J’ai donc obtenu un master à l’université de Nice en « étude en danse ». Je suis actuellement doctorante et membre de l’équipe pédagogique de la licence danse en plus de mon travail de professeure de danse.

Pourquoi avoir choisi la danse orientale ?
C’est une danse fascinante et tellement proche du corps des femmes. Quand j’ai commencé, j’avais déjà 6 ans de jazz derrière moi et j’ai eu l’impression de redécouvrir mon propre corps. Je pense vraiment qu’elle permet de se réconcilier avec sa féminité et je le vois directement dans mes cours. De plus, elle renforce la musculature profonde et permet de se muscler et de s’affiner avec grâce. Elle convient à toutes les morphologies sans distinction.

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Tu pratiques et enseignes également des disciplines dérivées de la danse orientale, peux-tu nous en dire plus ?
En effet, j’enseigne le tribal fusion également à Nice. C’est une discipline née aux Etats-Unis très récemment sur l’initiative de danseuses orientales qui ont voulu donner un autre regard sur cette danse parfois très stéréotypée. Le tribal fusion conserve la base technique de la danse orientale mais ajoute aussi d’autres disciplines, d’où le terme de « fusion », comme le jazz, la danse contemporaine, la danse indienne etc. C’est une danse avec un vrai univers, très musculaire et précise, qui permet d’aller encore plus loin dans le travail du corps.

Quels sont tes projets pour le futur ?
Il faudrait déjà que je termine ma thèse (rire). Je n’ai pas vraiment de projets précis en fait. J’aimerais surtout que ces danses parfois très méconnues et très connotées soient reconnues à leur juste valeur artistique. Mon travail, que ce soit dans les salles de cours mais aussi dans mon rôle d’apprentie chercheuse, tend vers cet objectif. J’espère apporter une autre vision de cette pratique, plus moderne, et loin des clichés.

Un dernier mot ou quelque chose à rajouter ?
N’hésitez pas à pousser la porte d’un cours. Parfois, on n’ose pas, on se dit que l’on va être ridicule. Chassez ces idées de votre esprit et venez essayer. Vous vous épanouirez c’est sûr !

Kahina Oriental & Fusion

Les cours de danse orientale sont dispensés dans le quartier du port et dans le quartier Fabron

Site web : https://kahina-danse.fr

Tél : 06.66.95.73.85

Son autre école de danse à Nice : Studio K

Nice-danse-orientale-kahina-oriental-et-fusionKahina-oriental-et-fusion-à-Nice

Rade-Villefranche

Stand Up Paddle à Villefranche-sur-mer

Par Activités Aucun commentaire

Sport des anciens rois polynésiens, la pratique du stand up paddle est en pleine expansion depuis 10 ans. Propulsé sur le devant de la scène par Laird Hamilton, j’ai totalement adopté ce sport de vague, j’en suis fan et il y a un lieu particulièrement sympa où j’aime me rendre pas loin de chez moi à Nice, c’est la rade de Villefranche-sur-mer.

L’atout principal du paddle est sa facilité à le pratiquer, j’ai souvent chuté la premiére fois que j’ai essayé, mais en 20 minutes avec le matériel de SUP adéquat, c’était réglé. Tout le monde peut en faire, seul ou en famille, c’est une activité à la porté de tous. Etant donné que nous n’avons pas de vague à Nice pour faire du surf, c’est l’alternative parfaite. C’est aussi un excellent sport pour avoir des abdos en bétons 😉

Ballade en paddle à Villefranche

La baie de Villefranche-sur-mer est l’une des plus belles baies de la Côte d’Azur. Sa vieille ville, sa citadelle et son petit port sont absolument à visiter si tu viens sur Nice. Il est très facile de s’y rendre, le train te déposera tout proche de la plage des Marinières située proche du port, la plage longe une grande partie de la côte. Ce qui plait beaucoup, c’est que la plage est constitué de petits gravillons et non de galets comme à Nice sur la promenade des anglais.

Tina Turner, Jack Nicholson s’y sont installés. Même les Rolling Stones venaient passer leur été dans une grande villa au bord de l’eau. La baie attire énormément de touriste en été et même les bateaux de croisières y font halte. Depuis les hauteurs, on peut voir toute la beauté du lieu notamment dans les petits villages perchés comme Eze.

Paddle-à-Nice-Villefranche-sur-mer

Stand-up-Paddle-à-Nice

La baie de Villefranche est séparée par le Cap Ferrat et le Cap de Nice. Protégée du vent et des vagues, c’est plutôt agréable de pouvoir pratiquer le paddle dans cette gigantesque baie. C’est aussi plus facile et plus calme. J’adore me rendre de plage en plage en paddle, slalomant entre les bateaux des plaisanciers, les kayak et nageurs.

Le petit plus une fois en mer ? La vue. La vue sur le village de Villefranche-sur-mer est vraiment superbe, je ne m’en laisse pas. Une bonne ballade consiste à partir de la plage des Marinières jusqu’a la plage de Passable en une petite heure.

Au cœur d’une région très riche et magnifique, c’est pour moi le meilleur spot de la côte d’azur pour la pratique du Stand up Paddle.

Comment s’y rendre :

En voiture : passe par le Port de Nice, prend le boulevard Carnot et longe la côte en passant devant le cap de Nice. Ici à Nice, on appelle cette route la basse corniche et c’est une des plus belles routes du coin.

Tu seras obligé de te garer dans un parking, il y en a 3 en tout. Prix moyen : 2€80 l’heure – 3€60 les deux heures.

En train : rendez-vous à la Gare Riquier si tu es du côté de Nice-est, sinon la gare Thier dans le centre pour prendre le train direction Monaco.

Location de paddle : si tu n’as pas ton propre paddle, tu peux en louer un tout au bout de la plage des marinières pour 12h l’heure.

Une autre activité sur Nice ? Teste la danse orientale.

Pirogue

Cannes au lagon des îles de Lérins en pirogues polynésiennes

Par Activités Aucun commentaire

Se rendre aux îles en pirogue polynésienne comme à l’époque dans le pacifique. Voilà une activité hyper cool à faire en été proche de Nice. Une expérience insolite sur la côte d’azur qui fait rêver. Si vous cherchez quoi faire dans le sud cette été, ne cherchait plus. Totalement fan de mon tour en pirogue, c’est chaque année que j’y retourne.

C’est où ?

Tahitian Adventure
17 boulevard du Midi Louise Moreau, 06400 Cannes
Tél : 06 60 08 02 72
Site web : http://www.tahitian-adventure.fr/
Ouvert de 7h à 19h tous les jours

Sur la plage, rendez-vous à 9h avec 14 amis pour une ballade de 3-4 heures en pirogues polynésiennes. Le deal : environ 2h30 pour l’aller-retour et une grosse demi-heure au lagon des îles de Lérins.
Avant de partir, il faut se mettre dans l’ambiance. Musiques polynésiennes, paréo pour les filles et maquillage de guerre pour tout le monde. Oui, car nous allons devenir des Aito. Aito signifie guerrier en polynésien mais c’est aussi le même nom pour les rameurs.
Pas de souci de sécurité avec des gilets de sauvetage ceinture et une radio par pirogue. Nous prenons la mer avec 3 pirogues biplaces et une big pirogue de 10 personnes.
pirogue-polyéniennes-à-cannes
Il faut savoir que les pirogues polynésiennes biplaces sont très casses-gueules. Elles sont conçues avec un petit flotteur sur la gauche mais rien sur la droite, il est alors très courant de chavirer à droite. Pour cela, les plus agiles sont prioritaires, car remonter sur la pirogue en pleine mer n’est pas si facile.
Sur la big pirogue, le rythme est donné en chantant. 10 coups à droite et 10 à gauche. Sur les biplaces, nous essayons de les escorter sans tomber à l’eau. Sans succès puisque toutes les pirogues bi-places se sont renversés pendant le trajet.
Un fait sympa à savoir : les pirogues biplaces se « conduisent » avec des pédales et non grâce aux pagaies.
flo-make-my-trip
Il faut savoir que se rendre en pirogue jusqu’aux îles de Lérins est quand même assez physique, prenez un bon petit déjeuner avant de venir. Après une petite pause aux îles, le retour sera encore plus dur que l’aller. Mais ça vaut le coup, les îles offrent des fonds marins superbes abrités des vagues.
En résumé :
Une ballade super sympa et originale dans un cadre magnifique. On en ressort avec des coups de soleil et l’impossibilité de lever les bras pendant 2 jours, mais avec des souvenirs bien cool. Je vous recommande de tenter l’aventure.
Si c’est trop physique pour vous, vous pouvez toujours vous essayer au paddle.
Tahitian Adventure propose même des ballades en Big Paddle, ça vous tente ?
Big-Paddle-à-Cannes

Les îles de Lérins

Saint Honorat, Sainte Marguerite et leurs petits îlots forment l’archipel des îles de Lérins dans la baie de Cannes face à la Croisette. Célèbres pour ayant potentiellement accueilli l’homme au Masque de Fer et pour leur faune et flore exceptionnelle, les îles sont à découvrir absolument si vous êtes de passage dans le coin.

Sainte Marguerite

Sainte Marguerite est la plus connue et la plus grandes des deux îles, c’est ici que l’on peut visiter le fort Vauban où a peut être vécu le Masque de Fer. L’on peut y accéder via des navettes depuis Cannes. L’île est quasiment intégralement recouverte par une forêt de pins et d’eucalyptus. Vous pouvez en faire le tour à pied en bord mer via un sentier qui vous amènera à de superbes plages. L’île abrite également certains camps d’été pour les jeunes.

Lagon-des-îles-de-Lérins-à-Cannes

Saint Honorat

Saint Honorat est une île privée, mais vous pouvez quand même vous y rendre. Elle est surtout connue pour son grand monastère et la forteresse qui le protège. Ces deux monuments appartiennent aux moines cisterciens de la congrégation de Sénanque. Désormais, ils accueillent beaucoup de personnes désirant effectuer des « retraites » pour se déstresser ou pour préparer le bac par exemple.

Saint-Honorat

La lagon des îles de Lérins

Le lagon se trouve au milieu des deux îles principales dans ce qu’on appel le Plateau du Milieu. L’eau est chaude et claire. La biodiversité y est préservée le plus possible malgré l’afflux de nombreux touristes chaque été. Les îles sont également un lieu génial pour la pratique de la plongée sous marine.

Faire du surf sur la côte d’azur

Oui faire du surf sur la côte d’azur, c’est possible. Pour cela, il faut attendre octobre-novembre que les vagues arrivent. Il y a 3 principaux spots. L’un est réservé au paddle. C’est le meilleur endroit proche de Nice pour surfer sur de belles vagues. Tu peux aussi faire du SUP dans la baie de Villefranche.

 

Prix des billets pour les îles : 14€ aller/retour

Une autre activité sur Nice ? Teste la danse orientale.

stand up paddle

Stand Up Paddle à Nice : les meilleurs spots

Par Activités Aucun commentaire

Vous voulez louer un Stand Up Paddle à Nice ? L’activité s’est beaucoup rependue ces dernières années et l’on trouve de plus en plus de pratiquant sur la côte. Devenu complètement fan de paddle, j’ai pu tester un peu l’ensemble des spots de Nice depuis 2 ans.

Le paddle est un sport né à Hawaï il y a 50 ans. Ce n’est pas un truc tout nouveau comme tout le monde le pense. C’est Peyo Lizarazu, champion de France de SUP (Stand Up Paddle) en 2010 qui en a fait la promo en France. A l’étranger, des célébrités comme Pierce Brosman en fond déjà depuis quelques temps grâce à l’ambassadeur du SUP dans le monde : Laird Hamilton.

Les meilleurs spots pour la pratique du Paddle à Nice

A Nice, j’ai testé 3 spots pour la location et la pratique du stand up paddle :

SUP in Villefranche

Villefranche-sur-Mer est sans aucun doute le meilleur spot à Nice pour la pratique du Paddle. Le lieu est superbe est vous pouvez naviguer partout et faire une belle ballade. Rendez-vous tout au bout de la plage pour louer votre paddle à SUP in Villefranche. Idéal pour débuter, la superbe baie de Villefranche est protégée du vent et des vagues. C’est idéal pour trouver son équilibre.

Tarif : 12€/h

Nikaia Water Sport

Situé sur la Promenade des Anglais à hauteur de l’opéra, Nikaia Water Sport propose toutes sortes d’activités nautiques comme du wake, flyboard, parachute et bouées. Il y a bien sûr de la place pour les paddles. Faire du paddle sur la Promenade des Anglais est plus difficile, les vagues vous feront perdre rapidement l’équilibre. En revanche, la vue est superbe sur la ville et les montagnes. Bien qu’un chenal soit réservé à la pratique du Paddle, vous serez vite limité à tourner en rond au milieu des nageurs, bateaux et autres activités.

Tarif : 15€/h

Le centre nautique AGASC

Le centre nautique à Saint Laurent du Var, c’est vraiment sympa. J’ai aussi essayé la planche à voile et le patron est plutôt cool. Le lieu est super pratique d’accès grâce au parking de cap 3000 qui offre 3h gratuites. La plage est protégée des vagues, en revanche, le lieu est réputés pour la mauvaise qualité de l’eau.

Tarif : 10€/h

Vous trouverez aussi pleins d’autres spots sur la Promenade des Anglais ou encore proche de la plage de passable à Villefranche-sur-Mer et à Saint Jean Cap Ferrat.

Suivez-moi sur Instagram pour voir mes ballades en paddle à Nice et à Villefranche cet été.

Paddle-à-Nice-Villefranche-sur-mer

Paddle à Villefranche-sur-mer

Quelques infos supplémentaires sur le Stand Up Paddle

Il y a 3 types de pratiques de SUP : 

  • La ballade : ça c’est pour la plupart d’entre nous.
  • Le surf : Si on avait des vagues un peu plus grosses sous la main, pourquoi pas ?
  • La course : on en voit de plus en plus, les paddles de course sont pointus et fins.

Il y a deux types de SUP :

  • Les SUP gonflables : pratique, en sac à dos ils pèsent moins de 10 kilos et on peut les emporter partout.
  • Les SUP rigides : les rigides offrent en général plus de performances, car ils ne se déforment pas sous le poid du pratiquant.

Bien choisir son SUP gonflable : Ayant deux paddle gonflables dans ma famille et économisant pour en acheter un à moi, je vous recommande de choisir un gonflable si vous avez le projet d’en acheter un. Pourquoi ? Peu de personnes peuvent stocker et transporter un paddle rigide chez eux. Voici les 3 critères à prendre en compte :

  • l’épaisseur : les plus épais font 15 cm. Plus un SUP est épais et moins la planche se déforme, vous avez donc plus de stabilité et de performance.
  • La longueur : plus un SUP est long et plus la glisse sera bonne, en revanche, vous aurez moins de stabilité.
  • La largeur : La moyenne se trouve à 76cm de large. Plus le paddle est large et plus vous il sera facile de tenir debout.

A noter : pour un paddle gonflable vous ne pouvez pas aller au-delà des bouées de 300 mètres. Et oui, ce serait bêtes que votre paddle se dégonfle alors que vous êtes au large.[/box]

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Liens utiles : 

Découvrez aussi la pirogue polynésienne : de Cannes aux Îles de Lérins

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La Foux d’Allos en été : balades et itinéraires dans les environs

Par Autour de Nice Aucun commentaire

La Foux d’Allos est une station de ski située à quelques heures de Nice. Si tu connais mon blog, tu es peut être passé par ma page « à propos » où je t’explique que je suis saisonnier depuis mon enfance et qu’entre mes voyages, je vis à Nice et je change complètement de vie l’hiver pour travailler comme moniteur de ski. Et bien cette station de ski, c’est La Foux d’Allos.

La Foux d’Allos se situe dans le 04 et fait partie du Val d’Allos. Le lieu est très populaire l’hiver, j’en parle dans mon article sur skier à La Foux d’AllosMais l’été alors ? Tu t’imagines que les stations de ski sont des villes fantômes en hiver ? Et bien pas du tout. Je t’explique ça en plusieurs points :

  • La Foux d’Allos est situé au cœur du parc du Mercantour
  • Le village est situé au pied du Col d’Allos, célèbre pour accueillir très souvent le tour de France.
  • La Foux d’Allos se trouve aux sources des fameuses Gorges du Verdon.
  • Mais plus encore…
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La Foux d’Allos

Besoin d’un logement à La Foux ? Contactez moi, j’ai quelques bons plans

Des rando à Gogo

La montagne, c’est souvent le terrain de jeu de plein de monde qui aime découvrir la nature. Randonneurs, escaladeur, base jumper, parapentistes et autres fans de montagne sont très nombreux l’été dans les stations de ski. Les sentiers sont nombreux, mais aussi les marmottes, chamois, écureuils et troupeaux en tout genre. Le parc du Mercantour est magnifique et depuis La Foux d’Allos, on est entouré de montagnes magnifiques.

Un conseil de sentier de randonnées : partez du centre du village, prenez la direction du cinéma et continuez jusqu’à quitter la route. Vous verrez un chemin sur votre gauche qui longe la montagne. Il vous conduira sur un plateau où vous pourrez observer marmottes et chamois. C’est ma randonnée préférée. Un autre chemin ? C’est simple, allez n’importe où vous le souhaitez dans la montagne, vous ne risquez pas grand-chose à part d’en prendre plein les yeux.

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Sentier de randonnée à la Foux d’Allos

Un coin que je vous conseille particulièrement : le lac le plus haut d’Europe. Rendez-vous à 10 minutes de la Foux d’Allos pour rejoindre le village d’Allos, c’est le point de départ pour une randonnée de 2 à 3 heures pour rejoindre le Lac d’Allos.

 

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Le lac le plus haut d’Europe : le Lac d’Allos

Voir d’autres idées rando dans le Mercantour.

Le paradis des deux-roues

La montagne, c’est le paradis pour tous les deux roues, je parle aussi bien des motards que des cyclistes ou vttistes. Le Col d’Allos, fermé en hiver est littéralement pris d’assaut l’été par les cyclistes et motards. Une route très étroite mais époustouflante qui rejoint le village de Barcelonnette et la station de ski de Praloup. Le Col est même fermé tous les matins pour laisser place aux cyclistes qui adorent refaire cette célèbre étape du tour de France.

Côté montagne, toutes les stations de ski ont su tirer parti de leurs montagnes pour en faire des parcours de descente en VTT. C’est le cas à Allos et à Praloup où quelques remontés mécaniques tournent aussi l’été pour permettre aux vététistes de monter en haut des pistes.

Route-du-col-dallos

Route du col d’Allos

La Foux d’Allos, ça bouge pas mal l’été

Maintenant tu le sais, il y a de quoi faire et il y a un peu de monde dans le Val d’Allos en été. Mais ce n’est pas tout, La Foux d’Allos, ça bouge beaucoup l’été, tu peux retrouver une animation différente chaque weekend. J’ai pu assister à une course de caisses à savon, mais tout l’été il y a aussi la fête de Cheval, un rassemblement de motards ou encore la fête du bois. Il y a beaucoup de choses à voir et à découvrir dans une atmosphère montagnarde et conviviale. La Foux d’Allos est et a toujours été très familiale et toutes sortes d’activités sont organisées pour eux comme du sport, des randonnées et des tours de luge d’été.

Pour tout savoir sur les événements chaque été, suivez AnimaFoux sur Facebook.

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Course de caisse à savon à La Foux d’Allos

Itinéraire de quatre jours dans le Val d’Allos

En me basant sur mes nombreux voyages dans les environs depuis plus de vingt ans, je t’ai préparé un petit road trip sympa au départ de Nice :

  • Départ le matin depuis Nice
  • Stop à Entrevaux : Entrevaux abrite une citadelle sur les bords du Var depuis l’antiquité. C’est un petit village très sympa pour une halte, prends au moins 2 heures pour en faire le tour. Attention, il y a souvent un radar mobile à l’entrée du village. Je le sais, je me suis fait avoir.
Entrevaux

Entrevaux et sa citadelle

  • Sur le chemin : depuis Entrevaux, tu as deux possibilités. La colle St-Michel ou le col de Toutes Aures. Les deux routes sont vraiment superbes mais la colle St-Michel est moins agréable à conduire. Je l’ai pris pendant 20 ans et depuis, je ne passe plus que par le col de Toute Aures qui me rallonge de 15 minutes le voyage mais qui est beaucoup plus agréable.
  • La Foux : La Foux se trouve au pied du Col d’Allos, c’est un petit village convivial où tu trouveras facilement un logement abordable. Profite des merveilles des alentours quelques jours. Mon conseil : tu peux avoir des ristournes sur les prix des hôtels lors de certains événements organisés les weekends. Randonne ou loue des vélos pour te balader dans le coin. Pour les plus aventuriers, rendez-vous à Allos pour descendre les pentes de ski en VTT.
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Les Chalets de La Foux d’Allos en été

  • Barcelonnette et Praloup : Prend une petite journée pour te rendre de l’autre côté du Col d’Allos. Arrête toi manger au refuge du Col tout en haut à 2200 mètres d’altitude avec une vue extraordinaire. Reprends la route jusqu’à Barcelonnette, attention, la route est très étroite et le col est fermé jusqu’à 11h tous les jours. Fais un rapide tour du village et rejoins la station de ski de Praloup à 10 minutes plus haut. Profite des activités sur place, quad, tour de poney et tu peux même monter en télécabine en haut de la montagne. Rendez-vous dans la galerie marchande pour te détendre et déguster des crêpes ou gaufres.
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Vu du sommet du col d’Allos

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Barcelonnette au pied des montagnes enneigées (même en été)

  • Le Lac d’Allos : tu ne peux pas louper le lac le plus haut d’Europe. Tu ramèneras à coup sûr des photos formidables du reflet des montagnes dans le lac. Prend une petite journée pour le visiter.
  • Sur le chemin : ne manque pas le village médiéval de Colmars-les-Alpes, visite son fort et ses petites rues. Rendez-vous aussi à la Cascade de la Lance, une randonnée d’une petite heure.
  • Saint-André-les-Alpes : Saint André est le fief des parapentistes du coin, the place to be pour essayer. Si tu es plus tranquille, va à la plage du lac et loue un pédalo.
  • Les Gorges du Verdon : Après avoir visité les sources du Verdon, il est normal de rejoindre les célèbres Gorges du Verdon. Le plus beau Canyon d’Europe certains disent, la couleur de l’eau te rendra fou. Si tu as plus de temps, profites-en un maximum et découvre aussi ces petits villages perchés aux alentours.

 

Pour résumer : toutes les activités à la Foux d’Allos (et environs) en été

Tourisme en famille, avec les enfants

La Foux d’Allos est vraiment un endroit familial et la région prend la peine d’organiser plein d’activités sympas et accessibles pour tous les âges. Le Val d’Allos est d’ailleurs une station FAMILLE PLUS montagne, ce qui implique notamment un accueil personnalisé pour les familles, des tarifs enfants partout ou presque et des animations dédiées. Il existe aussi quelques circuits à thème, par exemple pour voir les marmottes ou découvrir la montagne. 

 

Allos l’été pour les sportifs

Pour les sportifs, le Val d’Allos est un terrain de jeu grandeur nature ! Tu devrais adorer : 

 

  • Les randonnées dans le Verdon et le Mercantour, 
  • Le bike park du Seignus, 
  • Les pistes de VTT (300 kilomètres de parcours agréés par la Fédération française de cyclisme), 
  • Des cols emblématiques du Tour de France (avec une borne de recharge en haut du col d’Allos si tu préfères l’assistance électrique). 

 

Le Val d’Allos depuis Nice

Pour les niçois comme moi, La Foux d’Allos est à seulement 2h30 de voiture et 3 à 4 heures en bus ou en train. C’est idéal pour un week-end dépaysant et pas trop cher, sans aller loin ! De manière générale, la gare SNCF la plus proche est celle de Digne-les-Bains, le bus ou la voiture sont donc à privilégier pour ne pas trop s’embêter. 

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Les gorges du verdon

Fini les vacances, demain c’est lundi, retour au boulot 😉

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Nice : Ces restaurants qui servent de la cuisine niçoise

Par Les Bonnes Adresses, Préparer son voyage Aucun commentaire

La cuisine niçoise est réputée partout à travers la France pour ses saveurs méditerranéennes. Les spécialités niçoises proviennent d’un mélange de cuisine provençale à l’ouest et italienne à l’est, mais aussi d’influences méditerranéennes au sud et de spécialités des Alpes au nord. Les origines de la cuisine niçoise représente tout ce qui fait la beauté de la région de Nice. Une ville tranquille en bord de mer bordée de montagnes enneigées.

A Nice, nous avons à cœur de promouvoir cette cuisine et de la valoriser. C’est pour cette raison que l’Office du Tourisme de Nice à mis en place un comité chargé d’offrir un label aux restaurants qui valorisent la cuisine niçoise. C’est le label « Cuisine Nissarde« . Les bonnes adresses de Nice pour manger niçois.

Qu’est ce qu’on mange à Nice ?

Pour moi, visiter une ville est toujours passée par visiter ses restaurants typiques et traditionnels. La culture d’un pays est encore plus importante que ces points d’intérêts touristiques et ses jolies panoramas. Visiter Nice, c’est encore plus marqué puisque vous pourrez rarement déguster un plat typique de Nice ailleurs qu’à Nice. En revanche, vous pouvez toujours essayer de cuisiner des spécialités niçoises vous-même. Voila une petite recette traditionnelle qui me vient de ma grand-mère : les farcis de Nice.

cuisine-niçoise

Huile d’olive et légumes : deux ingrédients clés de la cuisine niçoise

Sinon voici quelques autres spécialités niçoise :

  • la socca
  • le pan-bagnat
  • la ratatouille
  • la soupe au pistou
  • les beignets de fleur de courgette
  • les panisses
  • la daube niçoise
  • la salade niçoise
  • la tourte de blettes

La plupart des restaurants niçois labellisés « Cuisine Nissarde » sont concentrés dans le quartier du Vieux-Nice. Cœur de la ville, c’est depuis toujours un haut lieux de la culture niçoise. A travers cette carte interactive, vous pouvez voir où sont les 22 restaurants labellisés :

Où sont les bonnes adresses de Nice ?

Dans le Vieux-Nice :

  • A’Buteghinn’a : 11 rue du Marché. Prix moyen : 13€ – fermé le dimanche – 04 93 92 28 22
  • L’Escalinada : 22 rue Pairolière. Prix moyen : 30€ – 04 93 62 11 71
  • Restaurant Le Safari : 1 cours Saleya. Prix moyen : 40€ – 04 93 80 18 44
  • La Table Alziari : 4 rue François Zanin. Prix moyen : 27€ – fermé le dimanche et le lundi – 04 93 80 34 03
  • L’Acchiardo : 38 rue Droite. Prix moyen : 17€ – fermé le samedi et le dimanche – 04 93 85 51 16
  • Lu Fran Calin : 5 rue Francis Gallo. Prix moyen : 25€ – fermé le lundi et le dimanche – 04 93 80 81 81

Ailleurs dans Nice :

  • Poupon et Marinette : 102 boulevard de la Madeleine à Magnan. Prix moyen : 20€ – fermé le dimanche soir – 04 93 86 21 39
  • L’Autobus : 142 Avenue de Gairaut. Prix moyen : 25€ – fermé le mercredi, le mercredi soir et dimanche soir en été – 04 93 84 49 88
  • Le Rive Droite : 22 avenue Saint-Jean-Baptiste. Prix moyen : 15€ – fermé le dimanche et lundi soir – 04 93 81 10 22
  • La Gaité Nallino : 72 avenue de Ray. Prix moyen : 20€ – fermé le dimanche – 04 93 81 91 86
  • Lou Balico : 20 avenue Sainti-Jean-Baptiste. Prix moyen : 28€ – 04 93 85 93 71
  • Auberge de l’Aire St Michel : Chemin Châteaurenard Gairaut. Prix moyen : 35€ – fermé mercredi et dimanche soir – 04 93 84 42 07
  • La Cantine de Lulu : 26 rue Alberti. Prix moyen : 29€ – fermé le samedi et le dimanche – 04 93 62 15 33
  • La Ratapignata : 63 avenue de Ray. Prix moyen : 16€ – fermé le lundi et le dimanche – 04 92 15 06 39
  • Le Jardin d’Hélène : 15 rue de Orestis. Fermé le lundi et le dimanche – 04 93 89 17 94
  • La Fourchina d’Aqui : 53 rue Beaumont. Fermé le lundi et le dimanche soir – 04 93 31 71 73

Plus d’info ici : Nice Tourisme

Mes autres articles sur Nice sont dans mon best in town à Nice.

 

Par les utilisateurs Instagram :

 

D’autres bonnes adresses à découvrir sur Nice :

diner la trinité

Nice : Un diners dans l’arrière pays

Par Les Bonnes Adresses Aucun commentaire

Manger dans un diners à la déco typique ? C’est de plus en plus possible à Nice. Il y’a peu, je vous parlais du nouveau Memphis Coffee à Polygone Riviera. Il y’en aura bientôt un autre proche de l’Allianz Riviera. Au centre de Nice, le Happy Diner et le Woody’s sont très populaires. Manger dans un diners à Nice devient à la mode, en tous cas moi j’adore. Aujourd’hui, c’est dans l’arrière pays niçois que j’ai trouvé un super diners. Le American Stars à La Trinité.

Première impression : c’est la déco qui saute au yeux. Aux vues de la façade extérieure, c’est pas le genre d’endroit qu’on s’attend à trouver dans le coin. A l’intérieur : du Elvis, du mobilier typique, des enseignes et plaques américaines. Côté menu, il y’a du choix pour tous, des produits frais pour un prix raisonnable. On y mange principalement des burgers. Le tout est accompagné d’un service rapide et friendly.

Je m’y suis rendu en famille et j’ai passé un agréable moment. J’ai commandé un burger et des frites servies dans une mini friteuse, accompagné d’un soda US (on n’en trouve pas partout). J’ai terminé ce repas copieux avec un gros milk-shake. Tout ce que j’aime dans un diners.

Dinners-à-Nice

Dinners-nice

Les enfants sont très bien accueillis à l’American Stars. Les repas sont servis dans de petites voitures en cartons que les enfants peuvent emporter chez eux. J’étais un poil jaloux de ne pas avoir moi aussi une petite voiture en carton.

American Stars est un petit lieu conviviale dans l’arrière pays niçois à 10 petites minutes de Nice-Est. Classé 1er restaurant du village sur Tripadvisor, on y mange bien dans une superbe déco des années 50. Vous pouvez aussi bien manger sur place que prendre à emporter. Pensez quand même à réserver les weekends.

C’est où ?

American Stars

16 rue de l’Hotel de Ville, 06340 La Trinité

Horaire d’ouverture : Tous les midis (sauf dimanche) de 11h à 15h et le vendredi et samedi soir de 19h à 23h

Site internet et menu : americanstarstrinite.wix.com

D’autres bonnes adresses à découvrir sur Nice :

Le Val d'Allos

Depuis Nice : Skier à La Foux d’Allos

Par Autour de Nice Aucun commentaire

Skier à La Foux d’Allos. Un grand domaine skiable, un panorama magnifique et toutes sortes d’activités insolites en montagne. Bienvenue à La Foux dans les Alpes de Haute Provence.

La Foux est une station de ski du Val d’Allos, une grande vallée qui regroupe plusieurs petits villages et 2 stations de ski. A seulement 2h30 de Nice, c’est une station de ski très familiale qui séduit énormément de monde chaque saison pour des vacances au ski. Située au pied du Col d’Allos, la station de ski se trouve tout au bout de la route entourée de hauts sommets comme la Grande Seolane, les Trois Évêchés ou l’Observatoire.

La Foux possède un énorme domaine skiable grâce à sa liaison avec la station voisine de PraLoup : ce domaine se nomme l’Espace Lumière et c’est un des plus grands des Alpes du sud. Située à 1800 mètres d’altitude au plus bas et 2600 au plus haut, c’est une station plutôt bien enneigée. Elle a d’ailleurs été élue « station de ski la plus enneigée de France en 2015« . Avec tous types de pistes (verte, bleu, rouge et noir), il y’en a pour tous les goûts. La station est organisée en deux versants : d’un côté « L’aiguille », le plus petit mais le versant principal et de l’autre côté « l’Ubac », le côté le plus grand et celui de la liaison avec PraLoup. Avec un domaine immense, le Val d’Allos offre un panorama à couper le souffle avec des montagnes enneigées à perte de vue.
J’aime La Foux pour son côté convivial propre aux petites stations de montagne. En effet, le domaine skiable est grand mais le centre station, lui, est plus intime. Tout le nécessaire est accessible à pied : supermarchés, boutiques, locations de ski, forfaits, bars, boites, resto… Pour ceux qui logent plus loin, il y a des navettes gratuites toute la journée qui font le tour de la station. Comptez 5 minutes maximum pour rejoindre le centre station.

La Foux, c’est aussi le label Famille Plus, ce qui signifie des infrastructures idéale pour skier en famille.
Pour une ambiance montagne en famille avec des chalets en bois, de la neige, du soleil et des montagnes à perte de vue, allez à La Foux. Tout ça à proximité de Nice. C’est également un lieu magique pour passer noël.

La Foux et moi

Skier à La Foux

La Foux ce n’est pas n’importe quelle station de ski, c’est ma station : celle où j’ai grandi et où je ski chaque année. Si vous n’avez pas lu mes précédents articles ou ma page « a propos », je fais un recap. Jusqu’à mes 17 ans, j’ai mené une vie de saisonnier : je vivais 7 mois à Nice en été et 5 mois en station de ski l’hiver, changeant par la même occasion d’école, de copains et de mode de vie… Ma mère possède un magasin de vêtement et mon père un snack d’altitude. De mon côté, je suis aujourd’hui moniteur de ski et je travaille de temps en temps au snack de mon père. Je monte alors les weekends et les vacances scolaires skier et travailler.

La Foux : Source du Verdon et Parc du Mercantour

D’ou vient le nom de La Foux ? Et bien, La Foux signifie « Source », tout simplement parce que c’est ici que prend sa source le célèbre cours d’eau du Verdon. Plus bas, sur la route de Nice, vous tomberez sur les fameuses Gorges du Verdon.

La Foux est aussi caractérisée par sa proximité avec le parc du Mercantour. Il m’est déjà arrivé de voir quelques loups la nuit ou encore des carcasses de chamois sur les pistes. Une fois sur le Col d’Allos (également célèbre pour être une étape du tour de France), vous êtes dans le parc du Mercantour. Ce parc abrite plus de 2000 espèces végétales et une variété de paysages naturels à couper le souffle. Été comme hiver, il y a énormément de randonnées à faire comme celle pour rejoindre le Lac d’Allos, le plus haut lac naturel d’Europe. Rejoignez également les sentiers du Mont Pelat qui culmine à 3052 mètres, le plus haut sommet du coin.

Que faire à La Foux ?

Ou skier ?
• Piste verte : Pour débuter, le mieux est de se rendre sur le secteur du plateau, accessible depuis le front de neige. Au bas des pistes, vous pouvez aussi rejoindre le télésiège des Chauvets
• Piste Bleue : depuis le front de neige, prenez au choix le télésiège de l’Aiguille ou le télésiège Lachaup. Côté « Aiguille », prenez un chemin à travers la forêt pour rejoindre le téléski des plaines.
• Pistes Rouges : Beaucoup trop de choix, quasiment toutes les pistes du côté de l’Ubac sont des pistes de rouges.
• Pistes Noirs : Seulement deux, prenez le télésiège de l’Observatoire et plongez en haut à droite. De l’autre côté, cherchez le télésiège du Pourret. Le reste c’est du hors piste, et c’est beaucoup mieux.
• Kidspark : rejoignez le plateau de l’aiguille pour accéder à un parcours ludique plein de bosses pour les enfants.
• Snowpark : Le snowpark peut changer chaque année d’endroit, en général, il se trouve en haut du télésiège de l’Aiguille. Il y a également un boardercross sur le télésiège du Vescal côté Ubac (dépend de l’enneigement).
• L’Airbag : Pour tenter tout et n’importe quoi, sautez dans l’airbag du plateau.

Val d'Allos - La Foux

Manger sur les pistes : La station possède une demi-douzaine de snacks sur les pistes. Faire une pause sur une chaise longue au soleil, c’est vraiment à faire, pas sûr que vous retournerez après. Je vous conseille fortement le snack de mon père (forcément). C’est l’Altiplano. Il se trouve sur le Plateau de l’Aiguille. C’est le moins cher de la station et l’emplacement est vraiment magnifique. Il y a aussi le Parapente, le Sympa Snack, Tête Noire, Le 2050, La Seolane ou l’Hypoglisse.

LAltiplano-La-Foux

Skier dans plusieurs stations de ski : La Foux est au milieu de deux autres stations. D’un côté PraLoup et l’autre le Seignus.
• PraLoup : Se rendre à PraLoup prend beaucoup de temps. Je vous conseille de partir au plus tard à 10h30 pour vraiment en profiter. En général, je pars dès l’ouverture de la station avec mon sandwich et je reviens pour la fermeture. Attention, vous devez partir de PraLoup avant 15h pour pouvoir revenir sur La Foux. Sinon, vous devrez dormir à PraLoup.
• Le Seignus : petite station à 15 minutes de La Foux en navette, le Seignus fait également partie du Val d’Allos. Située plus bas, il y a parfois moins de neige mais le domaine est plutôt cool.

Partir en hors-piste : Pour les amateurs de sensations fortes, La Foux possède de nombreux hors pistes exceptionnels, bientôt un article sur le sujet.

Conduire une dameuse : Les dameuses sont les machines utilisées pour damer la piste la nuit pour que la neige soit parfaite le lendemain. A la fermeture des pistes, vous pouvez choisir de faire une ballade en dameuse ou bien de conduire vous même la machine. Comptez 30 euros pour la ballade et 50€ pour piloter.

Tour-en-dameuse-La-Foux

Voir l’usine à neige : Tout savoir sur les canons à neige et comment bien préparer les pistes de ski. Vous pouvez visiter l’usine à neige et le garage des dameuses pour 5€ tous les jeudi.

Faire un tour de scooter de neige : Si le ski c’est pas trop votre truc, vous pouvez découvrir le domaine skiable d’une autre façon. A la fermeture des pistes, Jean Claude vous emmène en ballade en scooter de neige à travers une partie du domaine.

Scooter-de-neige-la-foux

Faire de conduite sur glace : rendez-vous du côté d’Allos à 10 minutes de La Foux.

Dans le centre station :

Boire un verre : Rendez vous à l’Endroit pour boire et manger un apéritif. Par la suite vous pouvez vous rendre au Dahut, à l’Etoile, au 106 au encore au Snowclub.

Se régaler avec une spécialité montagnarde : dans la galerie marchande, descendez d’un niveau pour vous rendre dans les restaurants du centre station. Autour, rendez-vous au Verdon, au 106, Au Hammeau, aux Écureuil …

Faire les boutiques : La galerie marchande du centre station est riche d’une multitude de boutiques souvenir ou autre. J’aime beaucoup les boutiques en station de ski, on trouve beaucoup de choses qu’on ne peut pas trouver ailleurs. Location de ski ou vêtement de rider, rendez vous à Skiset ou Intersport.  La boutique de ma maman : Jeromine, à côté du Sherpa.

Prendre des cours de ski : deux solutions : l’Ecole du Ski Français (l’ESF) et l’Ecole de Ski International. Dans les deux cas, les moniteurs de ski donneront tout pour vous apprendre le ski , le snowboard et le télémark à tout âge et tout niveau. C’est mon cas puisque je suis moniteur de ski à l’ESF de La Foux en ski et snowboard. L’ESF est le gros bâtiment en plein milieu du centre station, demandez Florian pour qu’on se retrouve sur les pistes 😉

Faire de la randonnée : Chaussez vos skis de rando, vos raquettes ou vos moonboots. Il y a beaucoup à explorer. Rendez-vous dans le village d’Allos pour partir voir le Lac d’Allos, le lac le plus haut d’Europe. La rando vaut le coup, croyez moi.

Les autres activités : pour des activités après-ski vous pouvez vous rendre à la patinoire ou au cinéma. Il vous est aussi possible de faire de la luge d’hiver et de la luge d’été (sur rail).

La Foux d'AllosLa Foux d'Allos

La Foux d'AllosVoir La Foux autrement ?

Mes prochains articles :

  • La Foux en été
  • Escapade au Lac d’Allos
  • L’espace Lumière : la liaison entre La Foux et Praloup

Durant l’hiver je poste régulièrement des photos de La Foux sur ma page Facebook et Instagram. Sinon, voir la station en vidéo.

 

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Les farcis niçois

Recette niçoise : les farcis de Nice (Lu Emplun)

Par Activités

Sachez qu’a Nice, il y a très peu de restaurants qui servent de l’authentique cuisine niçoise. La plupart des niçois se tournent donc du côté de leur grand-mère pour déguster de vrais petits plats locaux. Je me souviens lorsque j’étais ado, j’allais souvent manger chez ma grand-mère parce que je savais qu’elle passait des heures à préparer des plats délicieux : gnocchi daube, farcis, panisses… C’est ce que j’ai fait aujourd’hui :  je me suis rendu chez ma grand-mère pour manger d’authentiques farcis de Nice.

Les légumes, les fruits et les fleurs constituent les trois richesses du pays niçois, selon Jacques Médecin, ancien maire de Nice. Dans son livre « La cuisine du comté de Nice », il raconte que « nos grands-mères ont su faire preuve d’une extraordinaire imagination pour accommoder de cent manières différentes les maigres richesses de la terre du Comté et donner à chaque recette un arôme bien particulier ».

La recette des farcis se transmet de génération en génération depuis toujours selon ma grand-mère ; et aujourd’hui, c’était mon tour d’apprendre.

Lu Farçun, les farcis de Nice

courgette-ronde-de-Nice

En niçois, un légume farci se dit « lu emplun », mais plusieurs légumes peuvent être farcis alors nous nommons les farcis « lu farçun ». C’est une des recettes les plus typiques à Nice et une spécialité de chez moi, de l’arrière pays niçois. On ne retrouvait pas d’équivalent dans le sud avant que les provençaux reprennent l’idée.  La farce varie selon les familles à Nice. Dans la plupart, la farce est composées de divers restes de viandes. Il y’a aussi toutes sortes de légumes notamment la courgette ronde de Nice très célèbre et appréciée. Chaque légume a sa couleur et son gabarit propre à chaque famille. Les farcis de Nice, ce n’est pas une recette unique. Chaque famille a la sienne, sa façon de faire. C’est comme ça à Nice : la grand-mère en cuisine, sa recette, ses farcis et il ne faut surtout pas contrarier grand-mère. Passons donc en cuisine. 

Les farcis de grand-mère :

Les légumes :

  • 5 courgettes rondes de Nice
  • 5 tomates de calibre moyen
  • 5 pommes de terre de calibre moyen
  • 2 poivrons rouges
  • 2 oignons

Les légumes dépendent des goûts des invités. Vous pouvez aussi rajouter des aubergines et des fleurs de courgettes.

La farce :

  • 350 g de viande hachée ou tout autre reste de viande
  • Un gros bouquet de blettes sans côte
  • 1 oignon
  • 1 œuf
  • 100 grammes de parmesan
  • Chapelure
  • Huile d’olive
  • Ail
  • Persil

farcies-niçois

préparation-farcies-de-nice

 

Préparation :

  1. Faites blanchir la blette
  2. Faites revenir la viande avec de l’huile d’olive et un oignon
  3. Coupez les courgettes rondes et les oignons en deux (sur la tranche) et faites-les blanchir
  4. Hachez la blette et mélangez-la avec la viande, l’ail, le persil, sel, poivre, l’œuf et le parmesan
  5. Videz légèrement l’ensemble des légumes (pour y déposer la farce)
  6. Remplissez les légumes de farce et saupoudrez de chapelure
  7. Poser un filet d’huile d’olive au fond des plats et déposez les légumes
  8. Versez un peu d’eau au fond du plat et versez un filet d’huile d’olive sur chaque farcis.
  9. Enfournez à 180°C

Les-farcies-de-Nice

Top 10 des plus belles plages de la Côte d’Azur

Par Activités, Préparer son voyage Aucun commentaire

Si jamais tu as choisi de passer tes vacances à Nice, il est tout à fait naturel de vouloir voir les plus belles plages de la Côte d’Azur. Nice t’offre une magnifique plage de galet longue de 10 km longeant la Baie des Anges avec des activités nautiques variées et des plages privées pour se restaurer et boire un coup. Mais si les galets ne sont pas de ton goût, la Côte d’Azur regorge de petites plages plus magnifiques les unes que les autres.

Mon top 10 des plus belles plages de la Côte d’Azur

Plage des Bains Militaires (plage de galet)

 

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Si tu veux sortir des plages bondées de La Promenade des Anglais sans sortir de Nice, la plage des Bains Militaires est parfaite pour toi. Elle est assez petite mais peu connue des touristes c’est une des plages favorites des Niçois. Pour les cinéphiles, tu reconnaîtras peut-être cette plage qui a servi de lieu de  tournage du film “Brice de Nice« . Juste à côté encore plus discrète tu as la plage de la Réserve et de Coco Beach il n’y a que des rochers là-bas mais il y a encore moins de fréquentations et l’eau est tout aussi belle, on peut aussi admirer la sortie du port, les ferries de Corse, les bateaux de plaisance, de grosses unités au petit voilier et c’est plutôt agréable.

Plage de l’Ange Gardien (plage de gravillons)

Ma plage favorite, depuis tout petit je vais sur cette plage pour rester jusqu’à tard le soir pour voir le reflet des lumières de Villefranche sur la mer. Cette plage est située juste en face du centre historique de Villefranche, il y a un parking à côté de la plage avec quelques places et des tables de pique-nique à disposition et à l’ombre des Pins Parasol. Si tu n’as pas de voiture, il y a le train TER en direction de l’Italie qui s’arrête à la gare qui se situe à 10 minutes.

Plage de Passable (plage de gravillons)

 

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Une plage qui ne mérite pas son nom situé sur Saint-Jean-Cap-Ferrat. Cette plage possède une des plus belles vues sur la rade, le Mont Boron et son fort du Mont Alban puis la ville de Villefranche avec sa belle citadelle. Il y a un parking payant juste à côté. Il y a également une très belle plage privée que je recommande fortement.

Plage de la Petite Afrique (plage de sable)

 

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Juste à côté du parking du port de Beaulieu, cette petite plage sous les cocotiers et les pins possède une superbe vue sur la grande falaise de calcaire de Beaulieu, et le train est à 15 minutes de la plage. D’ailleurs si tu es à Beaulieu profites-en pour visiter la Villa Kérylos c’est une reconstitution d’une villa de la Grèce antique c’est un lieu unique à visiter sur la Côte d’Azur.

Plage Cros dei Pin (plage de sable)

 

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A Saint-Jean-Cap-Ferrat, plage entourée de pin parasol et assez éloignée de la route ce qui est rare sur la Côte d’Azur, un petit parking se situe juste à côté également, le port et ses restaurants tout prêt pourront vous permettre de conclure la journée par un excellent moment!

Se situe également à côté de nombreuses célèbres villas telles que la Villa Rothschild, la Villa de Charlie Chaplin sans compter les différents points de vue magnifiques entre mer et montagne et même voir jusqu’à Monaco et les côtes italiennes

La plage de la Mala (plage de galet)

Pour moi c’est la plus belle plage de la côte d’azur, elle est isolée, bordée de pins au bord d’une grande falaise dans laquelle se trouve une petite grotte marine que tu peux visiter à la nage. Tu peux accéder à cette plage en train à la gare du Cap d’ail ou en voiture au parking du centre-ville. Tu peux compter environ 15 minutes de marche jusqu’à la plage, je te conseille de prendre le sentier maritime qui est magnifique même si cela te rallonge l’itinéraire ça vaut vraiment le détour.

La crique des Pêcheurs (plage de gravillon)

Petit secret des locaux beaucoup de gens passent devant sans même la voir, tu pourras te garer au parking des pêcheurs, accessible par le chemin du même nom un petit escalier bien caché te permet de descendre dans cette crique accrochée contre la falaise, attention toutefois cette plage n’est pas surveillée et lorsque la mer est très agitée la crique est fermée.

Plage de la Gravette (plage de sable)

 

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Située en plein centre d’Antibes très pratique si jamais tu veux (boire un coup avant ou après la plage )en prendre plein les yeux,..elle possède une magnifique vue sur les remparts de la ville et également sur le massif Alpin surplombant Nice tu peux même voir la neige suivant la période avec de la chance.Il est possible  de se garer au parking du port qui est juste à côté où même prendre le train TER direction de Marseille la gare est à 10 minutes de la plage.

Plage des îles de Lérins (plages de sable, de rochers, de gravillons)

 

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 L’île Sainte-Marguerite et St Honorat est l’un des plus beaux lieux de la Côte d’Azur tu peux y accéder en navette maritime de Nice ou de Cannes, je te conseille d’aller sur la partie sud de l’île où se trouvent de nombreuses plages de sable, une très belle vue sur l’île Saint-Honorat, celle ci appartient aux moines de l’Abbaye de Lérins et si jamais tu as un petit creux tu pourras déguster de délicieuses pizzas mais pour ça il va falloir nager parce ce que le pizzaiolo se trouve sur un catamaran entre les deux îles.

La balade dans les forêts de pins et d’eucalyptus est exceptionnelle tant les senteurs sont variées, un petit étang pourra vous permettre d’observer la faune locale. 

Le Fort-Royal de l’île Sainte-Marguerite très connu pour avoir été la prison du masque de fer que tu peux visiter il offre également une belle vue sur Cannes !

Plage du château(plage de sable)

 Avec une jolie vue sur le château de la Napoule, un château fondé par les plus célèbres Comtes de Provence, la famille Villeneuve. Puis ensuite reconstruit par un couple d’artiste américain tombé amoureux de ce lieu dans les années 1800 tu peux visiter ce château, il contient de nombreuses œuvres du couple.

Accessible en train ou en bus, les gares sont à quelques minutes de la plage. Tu peux également prendre le petit sentier maritime qui longe les remparts du château pour trouver une seconde plage tout aussi belle, la plage de la Raguette.

Voilà j’espère que tu as trouvé ton bonheur dans cet article sur les plus belles plages de la Côte d’Azur si jamais tu cherches des plages plus éloignée je te conseille d’aller voir l’article de ce blog il te propose des pages un peu plus à l’ouest de la Côte d’Azur autour de Marseille

Liens utiles :

Nice chateau

Habiter à Nice : découvrir le joyau de la Méditerranée

Par Préparer son voyage Aucun commentaire

Nice la belle (Nissa la bella) comme on dit chez nous. Et oui, Nice c’est ma ville et je suis ravi de pouvoir vous en parler et vous la présenter.

Né à Nice, je vais faire en sorte de vous parler des merveilles que l’on trouvent dans le pays niçois. Nice a une histoire et une géographie très particulière qui en fait une ville superbe tant culturellement que visuellement. Peu importe où vous vous trouvez en France, vous connaissez sûrement un petit quelque chose de Nice c’est sûr.

vue-du-chateau-de-nice

Pour plus d’infos, de conseils et astuces sur Nice —> Rendez vous ici

5 ème plus grande ville de France, Nice se situe à l’extrême sud-est du pays proche de la frontière italienne et au bord de la mer Méditerranée. 

Visiter et découvrir Nice :

Nice est un des seuls endroits au monde où vous pouvez apercevoir un paysage de mer et de montagne aussi proche. En effet, à Nice vous pouvez vous baigner en mer le matin et faire du ski l’après-midi ou inversement.

La station de ski la plus proche n’est qu’à 1h30 de route. Il s’agit d’Isola 2000. Mais ce n’est pas tout, aux alentours vous pouvez également vous rendre au Val d’Allos, à Valberg ou encore Auron. Faites trempette en mai ou en juin et vous apercevrez la plage, la ville et les montagnes enneigées juste derrière. Superbe.

Si vous arrivez ou partez de Nice en avion vous avez déjà un petit avant-goût du paysage. Notre aéroport est situé sur la mer donnant l’impression que l’on va amerrir. La vue est très impressionnante est a souvent été classée comme une des plus belles approches du monde en avion.

La particularité de Nice est d’offrir des plages de galets et non de sable. Bon, ce n’est pas toujours l’idéal il faut se l’avouer, mais il existe de petits coins spéciaux où l’on retrouve un peu de sable. C’est le cas de la plage « Opéra plage » où l’on retrouve 2 terrains de volley ou encore la rade de Villefranche essentiellement en « sable » et à 5-10 min en voiture, train ou bus.

Côté températures, les hivers sont doux et humides et inversement les étés sont secs et très chauds. Les températures moyennes sont de 25°C l’été et 5°C l’hiver. Nice est une des villes les plus ensoleillées de France.

J’aime beaucoup le printemps à Nice ; les journées se rallongent et la chaleur revient. C’est le moment de quitter sa doudoune pour sortir boire un verre sur la plage. C’est le meilleur moment si vous voulez visiter Nice. Il fait chaud mais pas trop, frais le soir mais juste assez et il n’y a pas beaucoup de monde. Idéal.

La Méditerranée qui borde la ville est un des principaux foyers de biodiversité dans le monde. Beaucoup d’espèces maritimes sont présentes ainsi que des requins et des baleines. Mais ne vous inquiétez pas pour ça. Les fonds marins sont différents à Nice. En effet, à seulement une trentaine de mètres de la plage vous avez déjà des fonds marins extrêmement profonds si bien que beaucoup de plongeurs en apnée se rendent à Nice. Cette profondeur a même créé une légende chez les Niçois : il y’aurait en face de l’aéroport dans les profondeurs (plus ou moins profond) une petite fosse abritant des requins. La légende est certainement fausse bien sûr mais ne comptez pas sur moi pour aller vérifier, je ne me suis du coup jamais approché de ce coin là.

aeroport-nice

Demandez aux locaux de vous indiquer les spots les plus spectaculaires pour voir des paysages superbes. Par exemple, depuis les jardins botaniques de Eze, vous pourrez bénéficier d’une vue exceptionnelle sur la baie de Saint Jean Cap Ferrat et celle de Villefranche-sur-mer.


Plus à l’ouest, le fort du Mont Alban vous offrira une vue sur le port de Nice et sa baie des anges.

La colline du château vous fera découvrir l’étendu de la ville et notre superbe promenade des anglais. 

Particularité de l’histoire de Nice :

Au III ème siècle avant J-C, les Grecs Phocéens de Massilia (Marseille) fondent la ville de Nikaia (Nice) qui signifie Victoire. L’histoire de Nice est marquée par plusieurs épisodes de guerres pour l’obtention de la souveraineté de la ville. En effet, depuis l’Antiquité, la ville n’a cessé d’être attaquée et annexée par d’autres nations. Cela prend encore plus de sens à l’époque moderne ou Nice appartiendra un coup au Comté de Savoie, un coup au Royaume Piémont Sardaigne et ainsi de suite pendant pas mal d’années. Nice passera même par une période d’indépendance.

Cette histoire apporte aujourd’hui une réelle fierté d’être Niçois et surtout de revendiquer Nice comme un pays à part entière. On ne parle pas du pays niçois pour rien^^. Cette perte d’identité le long de l’histoire de la ville a rallié les Niçois autour de leur ville. Quand je pars en voyage, je raconte souvent cette histoire ; je dis aux gens que je rencontre que je suis Français, que je viens de Nice, une ville entre la France et l’Italie, mais que ce n’est pas la France, c’est Nice. Et oui, en général les autres Français se moquent un peu de cette histoire (entre nous, ce sont des jaloux ;p). Les conséquences de cette histoire sont que les Niçois sont un peu renfermés sur leur ville et sur eux-mêmes et certains peuvent ne pas être accueillants. Il ne s’agit là que de mon point de vue personnel.

La culture niçoise :

Socca_Nice

La culture niçoise est en partie culinaire. Culture méditerranéenne surtout influencée par le Sud et l’Italie, le plat typique niçois est la socca (avec l’accent svp). Il s’agit d’une galette plate à base de farine de pois chiche qui vient des origines italiennes de la ville. Rendez-vous chez Pipo ou Renée la Socca. Egalement, manger à Nice passe par goutter :

  • La Grattakeka : Similaire à la granita, glaçons pilés avec du sirop. Super rafraîchissant.
  • Les farcis niçois : A base de légumes fourrés de farce composée principalement de viande.
  • Les beignets de fleur de courgettes 
  • La salade niçoise 
  • La pissaladière : similaire à une pizza mais sans tomate et avec seulement des oignons et des olives noires.
  • Le pan bagnat : Sandwich niçois à base de thon, crudités et olives dans un pain rond à l’huile d’olive.
  • La polenta : farine de maïs similaire à de la semoule jaune et granuleuse.
  • La soupe au pistou
  • Gnocchis daube

—> Retrouvez les meilleurs restaurants niçois de la ville

La langue parlée à Nice est bien sûr le français, un peu d’italien et un peu de niçois. Les jeunes qui parlent entre eux utilisent inconsciemment certains mots italien/niçois faciles à comprendre. Le Niçois ou la langue nissart découle directement de son histoire, influencée par la langue d’oc et par l’italien. Le nissart est aujourd’hui très peu parlé. Mes grands-parents le parlaient encore. Ici on dit qu’il n’y a que les anciens qui parlent encore le niçois. Nous, nous parlons plus un genre d’argot entre l’italien et le niçois. En voyage, beaucoup d’autres français ont souvent du mal à comprendre certaines de mes expressions.

Voici un petit tableau de traduction :

  • Che fa ? : Qu’est ce que tu fais ?
  • Coma va ? : Comment ça va ?
  • Caler : descendre
  • Tcharafi : Personne de petite valeur
  • Paillassou : pantin
  • Pitchoun : enfant
  • Maioun : maison
  • Basta : stop, arrête
  • Boucan : bruit ou personne se faisant remarquer involontairement
  • Cagnard : soleil, chaleur
  • Degun : personne (vide)
  • Estrasse : serpillière (insulte)
  • Kalu : fou
  • Ficanas : curieux
  • Issa : aller (encouragement)
  • Méfi : attention
  • Ratchou : radin
  • Stouffa : étouffant (nourriture)
  • Testard : entêté
  • Zou : ouste

Il existe aussi un petit dictionnaire sur le parler à Nice : ici

Que voir, que faire à Nice ?

Au centre :

  • La promenade des Anglais
  • La baie des anges
  • Le Vieux-Nice
  • Le port
  • La coulée verte
  • L’avenue Jean Médecin
  • La colline du chateau
  • La place Massena et la place Garibaldi

A l’ouest : 

  • Arriver à Nice en Avion
  • Saint Laurent-du-var
  • Cannes, Cagnes-sur-mer, Antibes
  • le centre commercial Polygonne Riviera à Cagnes-sur-mer
  • Le centre commercial Cap 3000 à Saint Laurent-du-var
  • Le Parc Phoenix
  • La salle de concert du Nikaia
  • Le stade de foot de l’Allianz Riviera
  • Le village perché de Saint Paule-de-Vence

Côté est : 

  • Eze Village
  • Le jardin botanique de Eze
  • Villefranche-sur-mer : idéal pour la pratique du Paddle.
  • Menton et Monaco
  • L’observatoire de Nice et l’Astrorama
  • Le Mont Boron
  • Saint Jean-Cap-Ferrat et Beaulieu

Mais aussi :

  • Les stations de ski proche de Nice
  • L’arrière pays niçois

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Suivez moi sur Facebook ou Instagram pour voir toutes mes photos en live de Nice. Et pour tout savoir sur la ville, je vous ai déniché un guide du routard pas cher.

Partenaires à Nice :

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L’Atelier de Julien : la meilleure pizza à Nice ?

Par Les Bonnes Adresses Aucun commentaire

Vous le savez, depuis peu j’ai laissé une place sur mon blog voyage à Nice, ma ville de naissance. Entre deux road trip, j’aime parcourir la ville et y dénicher les meilleures adresses. C’est pourquoi j’ai décidé de créer une section « best in town » sur mon blog. En parlant de Best, voila une adresse à ne surtout pas louper pour manger une bonne pizza à Nice.

J’ai entendu parler de l’Atelier de Julien à l’été 2015. On m’a vendu cette pizzeria comme étant la meilleure de tout Nice. Fin décembre, je tombe sur un article de Nice-Matin où l’Atelier de Julien est classé deuxième dans les meilleures pizza de France. Là, j’ai tilté. Comment avais-je pu attendre aussi longtemps pour vérifier ces propos ? Surtout que, la pizza et moi, c’est une grande histoire d’amour, tel que j’en ai fait un peu une tradition chez moi puisque tous les dimanche : c’est pizza !

J’avais donc beaucoup d’attente concernant l’Atelier de Julien. Première impression ? Le lieu ne paie pas de mine. Situé au cœur du quartier Riquier entre La République et le quartier du Port, il fait l’angle entre Ribotti et Beaumont. Au début je m’attendais à un restaurant ; en fait non ! Mais ce n’est pas non plus un bon vieux kiosque à pizza. On pourrait dire que c’est un mix des deux. Sur place ou à emporter, il n’y a pas de chichi, on vient ici pour manger une bonne pizza.

Donc, ok, je découvre le lieu dont tout le monde m’a vendu du rêve à Nice. Avec ses cinq tables à l’intérieur, je me félicite d’être arrivé tôt pour manger. Je m’installe et commande une pizza Mezzo-Mezzo, comprenez une moitié de pizza A et une moitié de Pizza B. En effet, il y a beaucoup de choix et de très bons choix. Les Charcutières, les Végétariennes, les Fromagères, Marinière et toutes les autres que nous connaissons. Attention toutefois, car le menu est généralement valable un mois avec des pizzas éphémères sucrées et salées pour s’adapter au mieux aux produits de saison.

Pizza à Nice - l'Atelier de Julien

Cinq minutes après avoir commandé, ma pizza arrive. Première impression, cela ne ressemble pas à une pizza normale, basique comme on en mange partout. Il y a tout d’abord une pâte épaisse et croustillante sur laquelle les ingrédients sont simplement déposés au dessus à la sortie du four. Et il ne lésine pas sur la quantité.

Verdict ? Je n’ai pas fini ma pizza, mais c’était seulement parce qu’elle était très copieuse. Pour le coup, aucun souci, j’ai pu partir avec mon petit doggy bag et finir ma pizza le lendemain. Julien précise qu’il faut la faire réchauffer à la poêle pour ne pas brûler les ingrédients. Avant de partir, en jetant un œil sur une table voisine, j’y ai vu une énorme mousse au chocolat. Je n’ai pas pu résister, j’en ai rajouté une à mon doggy bag. Faite maison, elle était excellente.

Alors le verdict ?

L’atelier de Julien à Nice, c’est des pizzas épaisses et croustillantes faites maison avec des produits frais et locaux. Il y a un vrai savoir-faire derrière, celui de Julien qui n’hésite pas à passer à chaque table et s’assurer que tout le monde est satisfait. Une super bonne humeur qui s’accompagne parfaitement avec la délicieuse pizza suivi d’un dessert très copieux et également faits maisons. Si vous devez travailler juste après je ne pense pas que vous soyez très productif.

Ma pizza : Mezzo Hawaii : Crème de curry, Mozza, Poulet ananas – Mezzo Seba : Tomate, mozza, jambon, ricotta, tomate cerise, jaune d’œuf et basilic.

La Seba était particulièrement excellente. Je suis content de mon choix qui m’a permis de goûter deux sortes de pizza en une. Niveau prix, c’est correct, très correct même pour la qualité de la pizza. A noter, que les pizzas sont moins cheres à emporter que sur place.

Que boire ? : vins rouge et rosé, bière bio ou soda.

Quel dessert ? : Mousse au chocolat, tiramisu, panna cotta ou pizza Nutella.

Horaires : fermeture hebdo le mercredi
12h-14h du lundi au vendredi
18h30-22h du lundi au dimanche

Où sont les meilleures pizza de Nice ?
L’atelier de Julien
32 rue Ribotti/Beaumont – 06300 Nice
04.92.04.39.69/06.50.99.72.58
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Pour se garer

D’autres bonnes adresses à découvrir sur Nice :

Le-Ranch-Nice

Le Ranch : Tex Mex à Villeneuve-Loubet

Par Les Bonnes Adresses Aucun commentaire

Manger Tex Mex à Nice et les environs, c’est pas tous les jours, pour la simple et bonne raison qu’il n’y a pas énormément de bons tex mex dans le coin. Le truc, c’est que moi le Tex Mex j’adore ça ! Alors quand on m’a conseillé d’aller au Ranch à Villeneuve-Loubet, j’ai foncé.

Le ranch c’est un grand restaurant au bord de mer. Sa terrasse ne donne pas sur la plage mais on se rattrape avec la superbe déco intérieure. Ambiance Ouest Américain/Mexique, plaques, mur, tables en bois et bancs vintages. On se croirait dans un saloon du far west. Je m’y suis rendu deux fois : à chaque fois c’était très bon et le service était convivial. La première fois, j’ai pris une enchilada, au choix, poulet ou bœuf. J’ai été un peu déçu de n’avoir qu’une seule tortilla dans mon assiette mais la présentation de l’assiette et le goût m’ont rassuré. J’ai même eu du mal à finir mon assiette. Comme quoi, plus grands yeux que grand ventre. De l’autre côté de la table, mon amie d’enfance elle a commandé des fajitas, servies en pot pour les garder au chaud accompagnées de guacamole, de riz, de sauce blanche mexicaine et de fromage, le tout accompagné de bœuf, poulet ou crevettes marinées revenus avec oignons et poivrons. J’ai goûté et j’ai adoré. Encore une fois, les plats sont copieux ; nous avons même pu redemander une boite de tortillas.

Le-Ranch-Nice

Le-Ranch-Nice

 

 

Le menu du ranch c’est principalement :

  • Des tapas : et des vrais, pas une assiette de frites comme pour la plupart à Nice.
  • Des pizzas : je recommande la « mexicaine »
  • Des burgers
  • Les spécialités mexicaines comme le chili con carne, les fajitas, les tacos, la paëlla mexicaine…
  • Des boissons : il y a un bon choix de bières et d’alcool

Le ranch, c’est un bon tex mex proche de Nice avec une vraie atmosphère qui nous met dans l’ambiance de suite pour accompagner des plats copieux très bons. Le service est irréprochable pour un prix totalement correct. Des avis supplémentaires ? Jetez un œil sur TripAdvisor.

Le Ranch, c’est où ?
193 Route du Bord de Mer, 06270 Villeneuve-Loubet
Tél : 04 93 22 80 77
Horaires : 11:30-14:00 et 18:00-22:00

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